غراتان الشفلور بالكريمة الطازجة

lyna2007 · 2011-04-24, 18:09

السلام عليكم حظرت اليوم طبق الشفلور في الكوشة نتمنى ينال اعجابكم

المقادير راس شفلور ننقيه ونقطعه رؤوس صغيرة نضيف له
قطرات من الخل او القارص قليل من الملح ثم نفوره .
من جهة اخرى نمزج
03 صفار بيض ( 03 بياض نطلعها كالثلج ونتركها جانبا)
كاس من الكريمة الطازجة
جبن مبشور (الكميةحسب الرغبة)
جوزة الطيب - فلفل اسود - قرصة ملح
ثم نمزج الشفلور مع هذا الخليط ونضيف له بياض البيض نمزج ببطئ .

ندهن قالب الكوشة نفرغ فيه كل الخليط. نضيف قليل من الجبن المبشور من فوق .
نضعه في حمام مائى ندخله في الفرن يكون سخون.

اتمنى ان تظهر الصور لاني حاولت عدة مرات وفشلت .

merieme hassi · 2011-04-24, 18:14

تبارك الله عليك يا الحبيبة
فكرة جديدة
شكراااااااااااااااااااااااااا

lyna2007 · 2011-04-24, 18:22

العفو اختي شكرا على مرورك ونتمنى جربي الطبق ويعجبك.

هم كريم · 2011-04-24, 18:22

جاك هايل اختي بصحتكم انا تاني جربت هدي الوصفة سمعتها في المدياع بصح مع اضافة الزيتون و الكفتة جات روعة

lyna2007 · 2011-04-24, 18:37

شكرا اختي على مرورك وعلى اظهار الصورة اود معرفة كيفاش ندير باش اظهر الصور

نينا الجزائرية · 2011-04-28, 08:56

وااااو طبق يشهي
بالنسبة للصور اكتبي في قوقل مركز رفع الصور والملفات
ادخلي رابط احدها
ثم اضغطي عليparcourir
ثم تحتها رفع
سيظهر لك رابط منتديات ضعيه في منتدي
كوبي كولي
وستظهر الصورة ان شاء الله