|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
من اليوم اخدمي تونةوحدك في دارك سهل ومضمون
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-06-18, 16:11
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
من اليوم اخدمي تونةوحدك في دارك سهل ومضمون
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته طريقة اعداد السردين المعلب من تقديم الاخت ام ريان  كيفية اعداد و تحضير السردين المعلب في البيت بطريقة سهلة مقادير السردين المعلب
طريقة طهي و تحضير السردين المعلب نقي السردين وانزعي عنه القشرةوالرأس والعمود الفقري والذنب ضعيه في إناء مع ورقة سيدنا موسى والزيت والملح والكمون والثوم المهروس جيدا 24 ساعة في الثلاجة مع التحريك من حين لآخر(في علبة مغلقة حتى لا تتسرب رائحة السردين إلى باقي الماكولات وجدران الثلاجة) ضعي السردين على نار هادئة جدا مع التحريك حتى ينضج حوالي ساعة اهرسي الخليط جيدا والأحسن إن كان عندك مكسر(mixer) بعد نزع ورق سيدنا موسى أضيفي عصير الليمون والمصير واخلطي جيدا ضعي العجينة في قرعة زجاج امسحي جدار القرعة من الداخل بفوطة نقية تحشى بالخليط وغطي السطح بالزيت الزيتون واغلقيها بإحكام احفظي في الثلاجة لحين التقديم للتقديم تؤخذ ملعقة كبيرة من العجينة ويطلى بها خبز ويضاف إليها أوراق السلطة الخضراء والطماطم والمعدنوس والهريسة أو كما شئتم
|
||||
|
|
2012-06-18, 17:07
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
ميرسي انا نموت في التونة |
|||
|
|
|
2012-06-23, 18:29
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
بارك الله فيك لكن السردين راه غالي معندكش طريقة كيفاش نرجعوا التونة سردين ههههههههههههههه .................ربي يحفظك ويخليك ساجربها ونقولك |
|||
|
|
|
2012-06-26, 13:42
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدول, ادخلي, تونةوحدك, دارك, ومضمون |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
