البسملة1
المقادير
الكورنيات
1كيس خبز توست pain de mie
1ملعقة كبيرةفرينة
ملعقة كبيرةماء
الحشو
1/2كوب جبن
1كوب جبن ابيض للطلي
2ملعقة كبيرةمعدنوس مفروم
2حبة كبيرةخيار مكعبات صغيرة
حبة كبيرةطماطم منزوعة البذور مفرومة
الطريقه
1. سخني الفرن الى درجة حرارة 200مْ ، احضري صينية قصيرة الحافة.
2. بواسطة سكين منشارية, تخلصي من حواف شرائح الخبز البنية.
3. بواسطة حلال، افردي شرائح الخبز لتصبح رقيقة بعض الشيء.
4. في طبق صغير ضعي الفرينة، أضيفي الماء وقلبي بالشوكة الى ان تحصلي على عجينة سائلة، امسحي حواف شرائح الخبز بقليل من العجينة.
5. أمسكي بحافتين من حواف شريحة الخبز والصقيها معا ليتشكل لديك قمع. اضغطي قليلا عليها لتلتصق جيدا.
6. بواسطة الفرشاة وزعي طبقة خفيفة من زيت الزيتون على الأقماع. ضعيها على الصينية، انثري فوقها بعض الزعتر
7. اخبزي الأقماع في الفرن لعدة دقائق الى ان تصبح ذهبية وجافة قليلا. دعيها تبرد تماما
8. في طبق عميق، ضعي الجبن كيري، جبن الطلي دايب شوية، المعدنوس، الخيار، و الطماطم. قلبي بالشوكة الى ان تختلط المكونات مع بعضها البعض.
9. وزعي خليط الجبن في الأقماع و قدميها مباشر
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-08-21, 10:21
كورني بخبز pain de mie
العرض العادي
