أكلة دافئة في هذا البرد (تيكربابين )من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أكلة دافئة في هذا البرد (تيكربابين )من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-12-19, 20:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم محمد علي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم محمد علي
 

 

 
إحصائية العضو










B10 أكلة دافئة في هذا البرد (تيكربابين )من مطبخي


الوصفة :
نأخذ الحشاوش (قصبر معدنوس سلق فليوا نعناع كرافس)
ننظفهم جيدا ونقطعهم رقاق ونتركهم في كسكاس يقطروا مليح
في جفنة ضعي الحشاوش مقطعين رقاق +م ص زعتر وقليل من الزعيترة +نخالة +ملح توابل ودقيق متوسط +ثوم وبصل مقطعين رقاق





كل 2كيلات حشاوش +كيلة سميد ماشي معمرة )
طمني الدقيق جيدا ب : م ك سمن وفنجان زيت الزيتون ونخلطهم مع الحشاوش جيدا
لميهم بالماء (هنا حذار إضافة الماء أكثر من اللازم يتعجنوا بمجرد يتلموا حبسي الماء )وشكليهم كويرات متوسطة وأدهني الكسكاس بالزيت وتكون غلات القدرة من قبل نفوروهم حتى يطيبوا وغطيهم من الفوق (عند نضجها تلاحظي تغير اللون كما في الصورة وذوقي شوية بعد مرور نصف ساعة )
وقدميهم بالعدس أو الحساء ,انا هنا قدمتهم بالبيصار (فول يابس)





الوصفة بنينة بزاااااااف وصحية وخفيفة خاصة مع هذا البرد













 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
(تيكربابين, مطبخي, أكلة, البرج, دافئة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc