|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
وفري دراهمك كاتشب+مايونيز صنع منزلي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-06-03, 03:45
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
وفري دراهمك كاتشب+مايونيز صنع منزلي
 الكاتشب والمايونيز حاضرين بقوة في كثير من اطباقنا كالفريت والبرغر والسلطات والبيتزا وغيرها.........لذلك نقدملكم حبيباتي طريقتي مع كل منهما صنع بيتي خاليين تماما من المواد الحافظة واكيد بتكلفة اقل الكاتشب كيلو ونصف طماطم حمراء مقطعة انصاف  نصف كاس سكر+نصف كاس خل+م ص نشاء+فلفل اكحل+ملح  نحطو الطماطم من الجهة المسطحة باش تخرج ماها وماتنحرقش ونكملو الباقي بشكل عشوائي ونتركها على النار    بعدما تبرد نمكسيوها في الخلاط ونصفيوها    نضيفو باقي المكونات وعلى النار مرة اخرى حتى يخثار   وهنا تظهر الصورة كثافة قوام الكاتشب  المايونيز نفضلها بنكهة الثوم ،وعليه في خلاط :حبة بيض كاملة+ملعقة كبيرة خل +ملعقة كبيرة ليمون+م ك لحظة+ملح+سنة ثوم صغيرة(اختياري) نديرو خلطة سريعة  من فتحة غطاء الخلاط نبدا باضافة الزيت على شكل سرسوب(خط مستقيم) حتى يصبح قوام المزيج كثيفا  واخيرا الكاتشب والمايونيز جاهزين ،صنع منزلي مئة بالمئة  
|
||||
|
|
2012-06-03, 05:17
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
الله يبارك مقدسية |
|||
|
|
|
2012-06-03, 08:05
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
الله يبارك مقدسية
|
|||
|
|
|
2012-06-03, 08:53
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
ممكن تحتفظي بيها حتى مدة شهر اذا كانت الكمية كبيرة فعلا الكاتشب على نكهات كثيرة لكن المقدم هو الكاتشب الاساس،واذا حبيتي نكهة معينة ضيفي ماتشائين انا مع البيتزا نزيد ثوم ورند وغلوة صغيرة وتصبح صلصة جاهزة اسعدني جدا ردك العطر الف الف شكر |
||||
|
|
|
2012-06-03, 09:09
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2012-06-03, 12:12
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
plzzz |
|||
|
|
|
2012-06-03, 12:18
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
|
|
|
2012-06-03, 12:20
|
رقم المشاركة : 13 | ||||
|
اقتباس:
لا لا الطماطم بلا ماء حطيها على الجهه المسطحة وعلى النار راهي تخرج ماها كيما في الصورةومن حين لاخر حركي بالملعقة وبالنسبة للكاتشب الحار ديري فلفل عكري حار واذا حبتيه يلهب زيدي قرون حار وماترحيهمش نحيه ومبعد ارحي الطماطم وكذلك نقصي السكر |
||||
|
|
|
2012-06-03, 12:20
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة اختي انا ندير المايونيز بالباتور و الصفار برك بصح طريقتك عجبتني بزاف ضرك نجربها ان شاء الله |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| منزلى, دراهمك, نفرج, كاتشب+مايونيز |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
