من منكن يا فحلات الجزائر تعطيني أسهل طريقة للميرانغ؟ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من منكن يا فحلات الجزائر تعطيني أسهل طريقة للميرانغ؟

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-09, 20:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مريم سلمى الجزائرية
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B8 من منكن يا فحلات الجزائر تعطيني أسهل طريقة للميرانغ؟

السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
أخواتي، فحلات بلادي ،إنني أبحث

على أسهل طريقة لصنع ميرانغ ناجح .

بارك الله في كل من سترد و في كل من ستساعد.

فلتبتسمي أختي فهذه الصورة قد تذكرك بالذي مضى:









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 00:12   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
loula evola
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الفاضلة ساقدم لك طريقة سهلة جدا لصنع المورانغ التي اضعها دائما فوق طورطة الشكولا -5بياض بيض+قرصة ملح اخفقيهم جيدا حتى تتحصلي على قوام متماسك (blanc en neige) استعملي باتور ثم بدون توقيف الجهاز اضيفي كاس كبير من السكر الخشن بالتدريج و شهية طيبة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 00:25   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حورية38
عضو محترف
 
الصورة الرمزية حورية38
 

 

 
الأوسمة
المواضيع المميزة 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

نفس المقادير لكن انا كي نطيبو نخلي الفرن مفتوح وعلى نار هادية بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 06:29   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم عامر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

حسب تجربتي المتواضعة إستعملي نفس المقادير المذكورة أعلاه
و أخفقي. بالباتور في إناء معدني يكون على حمام مائي أو فوق طاجين يكون فوق النار
هذه الطريقة تخلي الكمية تتضاعف و الميرانغ يطيب بسرعة تشعلي من الفوق برك و النتيجة رااائعة
لأن الطريقة القديمة يطول في الطياب على الأقل ساعة و تشعلي من التحت










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 13:12   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مريم سلمى الجزائرية
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loula evola مشاهدة المشاركة
اختي الفاضلة ساقدم لك طريقة سهلة جدا لصنع المورانغ التي اضعها دائما فوق طورطة الشكولا -5بياض بيض+قرصة ملح اخفقيهم جيدا حتى تتحصلي على قوام متماسك (blanc en neige) استعملي باتور ثم بدون توقيف الجهاز اضيفي كاس كبير من السكر الخشن بالتدريج و شهية طيبة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حورية38 مشاهدة المشاركة
نفس المقادير لكن انا كي نطيبو نخلي الفرن مفتوح وعلى نار هادية بالتوفيق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عامر مشاهدة المشاركة
حسب تجربتي المتواضعة إستعملي نفس المقادير المذكورة أعلاه
و أخفقي. بالباتور في إناء معدني يكون على حمام مائي أو فوق طاجين يكون فوق النار
هذه الطريقة تخلي الكمية تتضاعف و الميرانغ يطيب بسرعة تشعلي من الفوق برك و النتيجة رااائعة
لأن الطريقة القديمة يطول في الطياب على الأقل ساعة و تشعلي من التحت
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
بارك الله فيكن و سدد خطاكن و رفع قدركن و رزقكن الجنة.










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 16:06   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
bella12
عضو محترف
 
الصورة الرمزية bella12
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا تاني نموت على ميرانغ
يعطيكم الصحة
كي تطيبي مديلي معاك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-10, 17:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مريم سلمى الجزائرية
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bella12 مشاهدة المشاركة
انا تاني نموت على ميرانغ
يعطيكم الصحة
كي تطيبي مديلي معاك
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
مرحبا بك ،و أول صحن من نصيبك إن شاء الله.









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للميرانغ؟, أسهل, لنكن, الجزائر, تعطيني, فيلات, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc