الكفتة المشوية على الفحم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الكفتة المشوية على الفحم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-05-30, 12:51   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










M001 الكفتة المشوية على الفحم

https://www.up.djelfa.info/uploads/146460894094251.jpg


المكوّنات

لحم مفروم - كيلوغرام
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - باقة
ملح - ملعقة صغيرة ونصف
بصل مفروم فرماً ناعماً - 2
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
نعناع مجفف - ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- إدعكي اللحم المفروم مع البقدونس، البصل، الملح، الفلفل الأسود المطحون، النعناع والقرفة في وعاء كبير.
2- ضعي الكفتة في الثلاجة لحوالى ساعة من الوقت.
3- إنقعي أسياخ الشوي الخشبية بالماء في هذه الاثناء أو استخدمي تلك الحديدية من دون نقع.
4- قرّصي الكفتة حول أسياخ الشوي على شكل أصابع أو استخدمي شواية وصفّي أصابع الكفتة عليها جنباً إلى جنب.
5- إشوي الكفتة على الفحم حتى النضج ثمّ قدّميها.









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-05-30, 12:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اشرقت نفسي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم اشهي تسلم الايدي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-30, 16:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشرقت نفسي مشاهدة المشاركة
مممممممم اشهي تسلم الايدي
شكرا لك اختي على مرور









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-30, 16:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موز وبرتقان مشاهدة المشاركة
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااب
يا رب كن لي معين

شكرا لك اختي على مرور









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-30, 18:26   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم مشوي يااامي يااااامي يعطيك الصحة اختي مشكووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 10:56   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاذي نخليها للعيد الكبير باه نبرد قلبي في الشواءههههه .......الف شكر غاليتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 11:29   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام اياد 2013
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام اياد 2013
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممم بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 11:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك ملاكي مشاهدة المشاركة
اممممممم مشوي يااامي يااااامي يعطيك الصحة اختي مشكووووورة
شكرا لك اختي على مرور









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 11:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنة الفردوسْ مشاهدة المشاركة
هاذي نخليها للعيد الكبير باه نبرد قلبي في الشواءههههه .......الف شكر غاليتي
عفوا شكرا لك اختي على مرور









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 11:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اياد 2013 مشاهدة المشاركة
اممممم بارك الله فيك اختي
شكرا لك اختي على مرور









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 13:28   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
وردة الرمال43
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية وردة الرمال43
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-03, 15:19   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
اميرة باخلاقي 00
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك اختي على مرور










رد مع اقتباس
قديم 2016-08-04, 14:42   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شككككككككككككككككككككككر ا

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc