بريوش رائع و سهل بكريمة و الخوخ - Brioches à la crème pâtissière - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بريوش رائع و سهل بكريمة و الخوخ - Brioches à la crème pâtissière

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-01-13, 14:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










B10 بريوش رائع و سهل بكريمة و الخوخ - Brioches à la crème pâtissière

272




السلام عليكم

هذا تطبيق اختي - Brioches à la crème pâtissière


العجينة :

المجموعة اﻻولى
٢ كوب فرينة
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
١ ملعقة كبيرة سكر
١ ملعقة صغيره ملح
٢ كوب ماء دافئة
المجموعة الثانية
٣ كوب فرينة
١⁄٢ كوب زيت



المقادير :

200 غ من الخوخ المعلب

بياض بيض للدهن

كريم باتيسيير

دقيق للرش

الطريقة:

نرش القليل من الدقيق على سطح العمل ونبسط العجين ثم نقطعه الى دوائر قطرها 20 سم

نبسط قطعة من العجين طوليا ثم نقطعها الى شرائط ناخذ شريطين ونلفهما حول بعضهما تم ندهن دائرة من العجين المحضرة سابقا ببياض البيض تم نلصق الشرائط في جوانب الدائرة

نضع الدوائر في صينية فرن مدهونة ومرشوشة بالدقيق نغطيها وندعها تختمر في مكان دافئ لمدة 30د حتى يتضاعف حجمها ندهنها بابياض البيض تم نقوم بطهيها لمدة 30 او 35 د حتى يصبخ لونها ذهبي

نملئ الفطيرة بالكريمة ونزينها بالخوخ
يمكن ان نرش السكر في الجوانب حسب الرغبة


.....







[/COLOR]








 


آخر تعديل المتفآئلة 2016-01-14 في 10:32.
رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 18:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sandibal مشاهدة المشاركة
444444444444444444444444
awwwwwwwwwwwwwwwww3a
ربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 19:05   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
papillon tlemcen
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 19:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 19:45   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اسم على مسمى(اسم البروفيل(
بالفعل ماشاء الله روعة اختي يعطيها الصحة وانا دائما دائما شعاري بالنسبة للحلويات الاتقان وثم الاتقان
ماشاء الله بالتوفيق في المسابقة وماتنساوش تخبرونا بالنتيجة
موفقة
على فكرة بعد ماحطيت ردي لاحظت انك من المسيلة
راكي من ولاية ملاكي هاهاها خيار الناس الله يحفظكم ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 19:53   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك ملاكي مشاهدة المشاركة
اسم على مسمى(اسم البروفيل(
بالفعل ماشاء الله روعة اختي يعطيها الصحة وانا دائما دائما شعاري بالنسبة للحلويات الاتقان وثم الاتقان
ماشاء الله بالتوفيق في المسابقة وماتنساوش تخبرونا بالنتيجة
موفقة
ربي يحفظك حبيبتي

اختي عندها صفحة على الفيس بوك فيها كل الوصفات الخاصة بيها الصراحة اتقان ماشاء الله

لكن متشاركش هنا

وشكرا طلعتيلها المورال هههه رغم انها ملحقتش لعدد اللايكات بالنسبة للمتنافسين 11 الف واكثر وهي 600 هههه












رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 20:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

للاسف والله العظيم ناعندي صفحة فيس بوك للاسف والتالي والله كنت نعمرها بلي جام انا ومعارفي هاهاها
ربي معاها ناديتيش اختي تنقلب الموزيييين هاهاها
مالا اسرقينا شوي من وصفاتها هاهاها لانه ماشاء الله على خرمتها
بالتوفيييييق










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-13, 20:05   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك ملاكي مشاهدة المشاركة
للاسف والله العظيم ناعندي صفحة فيس بوك للاسف والتالي والله كنت نعمرها بلي جام انا ومعارفي هاهاها
ربي معاها ناديتيش اختي تنقلب الموزيييين هاهاها
مالا اسرقينا شوي من وصفاتها هاهاها لانه ماشاء الله على خرمتها
بالتوفيييييق
:d
هههههههه
كلمة منك تسوى الاف اللايكات حبيبتي
ان شاء الله نوعدك كل مرة نحطلكم من وصفاتها











رد مع اقتباس
قديم 2016-01-14, 00:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم الحبايب 26
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Rosiecheeks

رائع يعطيها صحا كما قات ملاك ملاكي سرقنا منين ذاك و حطنا هنا نشوف










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-14, 10:34   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يحفظك اختي

ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-14, 12:28   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
المهاجرة لربها
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية المهاجرة لربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
الوصفة شابة يا اختي بصح حبيت نسقسيك علاه في مقادير العحينة حطيتي
مقادير المجموعة الاولى و المحموعة الثانية
مافهمتش واش تقصدي
نتمنى توضحي الوصفة اكثر باه نجربوها
و يعطيك الصحة
ماشاء الله عليك
الله يحفظك اختي
مزيد من النجاح ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-17, 10:36   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهاجرة لربها مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
الوصفة شابة يا اختي بصح حبيت نسقسيك علاه في مقادير العحينة حطيتي
مقادير المجموعة الاولى و المحموعة الثانية
مافهمتش واش تقصدي
نتمنى توضحي الوصفة اكثر باه نجربوها
و يعطيك الصحة
ماشاء الله عليك
الله يحفظك اختي
مزيد من النجاح ان شاء الله
اختي العجينة السحرية (عجينة العشر دقائق)

هي زوج مراحل

معناه المرة لولة
تديري ٢ كوب فرينة مع ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية + ١ ملعقة كبيرة سكر +١ ملعقة صغيره ملح +٢ كوب ماء دافئة
غطي الخليط ملييييح
و خليهم يخمرو عشر دقايق
منبعد المرحلة الزاوجة
تضييفي ٣ كوب فرينة و ١⁄٢ كوب زيت



هدي العجينة السحرية تقدري تخدمي بيها : حلويات و وبيتزا و كوكا


وربي يحفظك هدي جربتها اختي مش انا









رد مع اقتباس
قديم 2016-01-18, 15:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
fatisousou
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة رائعة ربي جازيك كل خير انشاء الله شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-01-18, 16:20   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
المتفآئلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المتفآئلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatisousou مشاهدة المشاركة
الوصفة رائعة ربي جازيك كل خير انشاء الله شكرا
أمين

ربي يحفظك :*









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc