|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-11-30, 13:56
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طاجين البسباس رووووووووعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة جديدة لتقديم البسباس من باب التغيير وخاصة اللي ما يحبش بزاف طعم البسباس، هاد الطاجين يجي روعة في الذوق وما يبانش كامل بللي بسباس  **المقادير** لحم دجاج حبات بسباس متوسطة الحجم 4 حبات جزر بصلة مفرومه 2 ثوم مفروم ملح، فلفل اسود، راس الحانوت وزنجبيل 1 بيضة خبز مبشور (شابلور Chapelure) زيت للقلي معدنوس مقطع للتزيين شرائح ليمون للتزيين  **الطريقه** نضع في طنجرة (كوكوت) اللحم، البصل والثوم مع 2 ملاعق كبيرة زيت نملح ونتركه يتقلى على نار هادئة. نظفي البسباس بإزالة السيقان، اغسليه وقطعيه الى نصفين. قشري الجزر، اغسليه وقطعيه إلى دوائر. أضيفي التوابل إلى اللحم، امرقي بالماء وأضيفي الجزر والبسباس، اغلقي واتركيه ينضج. بعد مرور 10 دقائقن اخرجي البسباس (لأنه ينضج بسرعة) واتركي الباقي لينضج 30 دقيقة. قومي بوضع أنصاف البسباس في البيض ثم الخبز المرحي واقليه في زيت غزير على الجانبين حتى يأخذ لون جيد. ضعيه على ورق ماص. عند التقديم، ضعي البسباس في صحن مع الجزر واللحم واسقي بالمرق زيني بشرائح الليمون والمعدنوس  تجدون الطريقة المفصلة بالصور على أتمنى أن ينال إعجابكم ولا تبخلو علي بالردود
آخر تعديل chez biba 2013-11-30 في 14:00.
|
||||
|
|
2013-11-30, 17:44
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
يعطيك الصحة حنونة |
|||
|
|
|
2013-11-30, 19:24
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
4444444444444444444444 |
|||
|
|
|
2013-12-01, 12:33
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
امممممم فكره مليييببحه |
|||
|
|
|
2013-12-01, 16:48
|
رقم المشاركة : 10 | |||||||||
|
اقتباس:
شكرا عاشقة الجنة، ان شاء الله حبيبتي جربي ولو حبة وشوفي الطعم، مخلف ورائع ما يبانش كامل بسباس بالاك هكا راح يحبوه اقتباس:
شكرا، الله يسلمك اقتباس:
شكرا، الله يسلمك، اتفضلي بالصحة والهنا اقتباس:
شكرا الأمنيات، الله يسلمك وبارك الله فيك اقتباس:
ان شاء الله،شكرا Batila اقتباس:
شكرا ام امجد، بارك الله فيك
|
|||||||||
|
|
|
2013-12-02, 19:17
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة اختي الطبق باين بنين والبسباس هاذا وقت |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البسباس, رووووووووعة, طاجين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
