|
Gastronomie Cuisine Algérienne et du monde....recettes de plats, recettes de gâteaux, recettes du Ramadhan.... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-03-17, 14:28 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
cake au légume
Ingrédients: cette recette de cake aux légumes devrait vous poursuivre pendant tous les mois d'été. cake aux légumes recette pour 6 à 8 personnes : 1 poivron vert évidé et taillé en petits carrés (brunoise) 1 poivron rouge évidé et taillé de même 1 poivron jaune évidé et taillé de même 1 courgette moyenne taillée de même 130 g de farine 30 g de tomates séchées marinées à l'huile d'olive (taillée en petits morceaux) 30 g d'olives noires dénoyautées et coupées en morceaux 1 gousse d'ail dégermée, écrasée et hachée 1 centilitres d'huile d'olive + 5 centilitres pour les légumes 3 oeufs juste battus (omelette) 1 sachet de levure sel et poudre de piment d'espelette ou de cayenne Progression : progression de la recette 1) dans une grande poêle faites chauffer vos 5 centilitres d'huile d'olive puis versez vos 3 sortes de poivrons et faites les sauter pendant 3 minutes puis adjoindre la courgette en dés salez et poivrez laissez cuire 1 minute puis débarrassez sans égoutter sur une plaque. 2) allumez votre four à 180°(th 6). 3) dans un grand saladier versez la farine, faites un petit puits (fontaine), puis ajoutez la levure, le sel, un peu d'espelette ou de cayenne, les oeufs battus, 1 cl d'huile, l'ail hachée, les dés de tomate, ceux d'olives noires remuez bien pour avoir la consistance d'une pâte puis ajoutez tous vos légumes de la plaque en les mélangeant avec une spatule en bois. 4)versez dans votre (ou vos) moule a cake (flexipan ou téflon) et cuisez au four pour 45 mins (comme d'habitude pointe sèche et chaude pour vérifier la cuisson) que dire : servez, servez ce cake aux légume avec un peu de chant des cigales, une odeur de lavande,
|
||||
2010-03-17, 16:21 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
2010-03-17, 18:09 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
Merci infiniment |
|||
2010-03-21, 00:05 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
|
|||
2010-03-21, 17:39 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
miaaaaaaaaaammmmmmm hhh |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
cake, légume |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc