شوصون بالكفتة و الجبن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شوصون بالكفتة و الجبن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-05-22, 17:00   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
safsaf.tlm
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safsaf.tlm
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 شوصون بالكفتة و الجبن

اليوم راني محضرتلكم لشوصون معمرين بالكفتة و الجبن بنان و خفاف و ساهلين في التحضير
المقادير:
العجينة:
فرينة حسب الرغبة انا درت زوج غرفيات دارتلي 42 حبة
مرغرين حسب كمية الفرينة لي درتيها مثلا درتي 2 غرفيات فرينة ديري نص باطةزبدة
خميرة
بيضة
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ
الحشوة:
لحم مرحي
بصلة مقطعة
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
العجينة:
نخلط الفرينة و الملح و السكر و الخميرة و نضيف الزبدة الطرية و نحكها مليح بين يدينا حتى تدخل في الفرينة ثم نضيف البيضة و من بعد الماء الدافيء حتى نتحصل على عجينة ونتركها تخمر لمدة 25د الى 30د
و هذا الشكل نتاعها بعد ما خمرت
[IMG]مركز تحميل الصور[/IMG]
الحشوة:
نسخن الزيت في المقلاة و نضع فيها اللحم المرحي+بصلة مقطعة+الملح+فلفل اسود
[IMG]مركز تحميل الصور[/IMG]
كي تخمر العجينة نجيبو مول على شكل دائري نفرد العجينة بالحلال و نقطع دوائر بالمول و نديروا الحشوة في الوسط و نغلقوا الدائرة و تجي على شكل
هلال او نستخدم الالة الخاصة بالشوصون كما هو مبين في الصور
[
[
و ندهنوهم بصفار البيض و ندخلوهم الفرن مدة 25د على درجة الحرارة 150درجة
وهذا الشكل النهائي

و اتمنى ان يعجبكم الموضوع و بصحة و الراحة









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-05-22, 22:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي تسلم ايديك انا نموت عليهم
اختي وبخصوص طريقة وضع الصور اختي اعتذر منك مانعرفش نحط الرابط لاني بالهاتف ولكن للاطلاع راه في قسم العرايس حطوا اخوات تساؤولات تم وراه كان لبنا ردود نتمنى ديري طلة لعلاه يفيدك
موفقة تاريخ عل الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-22, 22:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fatisousou
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-22, 22:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Question

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك ملاكي مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختي تسلم ايديك انا نموت عليهم
اختي وبخصوص طريقة وضع الصور اختي اعتذر منك مانعرفش نحط الرابط لاني بالهاتف ولكن للاطلاع راه في قسم العرايس حطوا اخوات تساؤولات تم وراه كان لبنا ردود نتمنى ديري طلة لعلاه يفيدك
موفقة تاريخ عل الوصفة
اختي هذا هو عنوان الموضوع في قسم العرايس:فهموني كيفاه نقدر ندير صور فالمواضيع
نتمنى يفيدك لانه الاخت بعد ما لقات الشرح نجحت في وضع الثصور









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-22, 23:58   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fati sara
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية fati sara
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة.شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-23, 14:47   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
safsaf.tlm
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safsaf.tlm
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-23, 14:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
safsaf.tlm
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safsaf.tlm
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي اختي الكريمة ملاك على شكرك لهذه الوصفة لانني عضو جديد هذا اول موضوع درته و شكرا لانك افدتني في وضع الصور في المواضيع وانشاء الله تجربي وصفتي و متشرفة بمعرفتك










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-23, 19:30   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










M001

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safsaf.tlm مشاهدة المشاركة
صحيتي اختي الكريمة ملاك على شكرك لهذه الوصفة لانني عضو جديد هذا اول موضوع درته و شكرا لانك افدتني في وضع الصور في المواضيع وانشاء الله تجربي وصفتي و متشرفة بمعرفتك
ااااا خاااااه لاشكر على وااااجب اصلا جازت عليا وهبلت علاخوات معايا حتى فرج ربي
اختي مرحبا بيك وسطنا نتمنالك اقامة طيبة وسطنا وان شاء الله نفيدوك وتفيدينا لانه رانا عايلة وااااحدة مي خليك مشاركتينا تلبازك هاهاها
الشرف لي اختي على الرحب اي استفسار راني هنا اكيييييد بالشئ لي نعرفه
موفقة اختي واذا طبقتي الدرس هاهاها حطينا الصورة
في امان الله









رد مع اقتباس
قديم 2016-05-23, 20:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
اريج 07
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممم روعة أكيد راح تكوني شاف المستقبل في المنتدى










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-23, 20:53   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
كوثر التائبة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية كوثر التائبة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-25, 13:47   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
safsaf.tlm
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safsaf.tlm
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي ملاك على الرد الرائع و اشاء الله ندير الصورة عن قريب وراني شفت مواضيعك و عجبوني بزااااف و انت قدوة ليا في هذا المنتدى لانك اول عضوة ترحب بيا بطريقة رائعة و كلمة شكرا لا تكفي لشكرك بل تستاهلي اكثر










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-25, 13:47   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
safsaf.tlm
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safsaf.tlm
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا و انت احسن شاف في المنتدى










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 11:09   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية اختي وصفة اكثر من رائعة....انا تاني عندي مول كيما تاعك وهبلني كيعاد صغير ههههه وراح نجرب طريقتك










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 11:26   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
وردة الرمال43
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية وردة الرمال43
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختي 4444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-31, 12:11   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
فاتي تيارت
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااا لكىىىىىىىى










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc