~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~ - الصفحة 34 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

~ ~ ~طلباتكم مجابة بإذن الله ~ ~ ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-04-18, 22:45   رقم المشاركة : 496
معلومات العضو
بنت النخلة
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
واش راكم يا حراير بلادي
حابة نعمل تورتة" كيك" بذوق شكولا ياريت تعاونوني بوصفة مضمونة في الجنواز والحشو وباي افكار مبتكرة









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 08:08   رقم المشاركة : 497
معلومات العضو
فرح العمر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فرح العمر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


صباح الورود على الكل
اخت زينب ياريت تفيديني بالوصفة المظبوطة لهذا القاطو و الف شكر مسبقا










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 10:50   رقم المشاركة : 498
معلومات العضو
زخة مطر
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية زخة مطر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي ام سراج وملك
يسمى خدمت حبات بالطابع نتاع المول وحبات دوائر بالمول الدائري ولصقتهم
ولك كل الشكر حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 13:17   رقم المشاركة : 499
معلومات العضو
om rofida
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب 83 مشاهدة المشاركة
صابلي الزيت للمتالقة ryhem16


المقادير

6بيض
قرصة ملح

3 كأس سكر عادي(كأس تاع قازوز)
3 كأس زيت
3 كأس مايزينة
3 خميره حلوة (نوارة)

لافاني
الفرينة حسب العجينة
التحضير
خلطي باليد البيض+سكر جيدا
ضفي الزيت+لافاني
و في الأخير زيدي المايزينة + قرصة ملح + الفرينة و الخميرة

شكلها حسب الرغبة


أختي أم هديل اذا استعملتي الباتور نقصي شوية من الخميرة باش ما تتشققلكش الحلوة وميزة هذه الوصفة أنها زاكية بزاف
اختي حبيت نسقسيك هدي لوصفة بنينا وهشوشةولا وشكرا اختي









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 14:19   رقم المشاركة : 500
معلومات العضو
أم امتنان
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم امتنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om rofida مشاهدة المشاركة
اختي حبيت نسقسيك هدي لوصفة بنينا وهشوشةولا وشكرا اختي
هاد راه صابلي الزيت وراه هشوش وبنين بصح كيلتو وعععععععععععععععععع كبيرة ياسر ديري غير النص
وراه دايرينو ياسر انا تاني عجبني









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 14:25   رقم المشاركة : 501
معلومات العضو
جزائرية 16
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت النخلة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
واش راكم يا حراير بلادي
حابة نعمل تورتة" كيك" بذوق شكولا ياريت تعاونوني بوصفة مضمونة في الجنواز والحشو وباي افكار مبتكرة
السلام عليك اختي شوفي هذا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia مشاهدة المشاركة
[size="6"]
لبنات يجازيكم الله خير كاشما تعاونوني بوصفة جينواز و كريمةالزبدة هل لازم زبدة ولا نعوضوها بالمرغارين
[/size]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
هذي وصفة الجينواز المعتمدة عندي جي كيما الباتيسري اللي يتباع وراهي خفيفة بزاف وهي وصفة ام رامي :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1730567

وكريمة الزبدة ثاني ننصحك بنتاع ام رامي روعة بنينة وخفيفة تهبل هذي هي الوصفة :
كريمة الزبدة
أخفقي صفار بيضتين جيدا ثم أضيفي نصف كاس سكر قلاسي واصلي الخفق ثم نصف علبة شكولاطة ذائبة واخفقي وأخيرا أضيفي نصف علبة مرغرين لابال نتاع 250 غ يعني 125 غ تكوني خفقتيها وحدها من قبل، تحبي تضيفي شوية كاكاو
ضعيها في كيس التزيين وزيني بها



اما عن سؤالك عن الزبدة المستعملة تقدري ديري زبدة او مارغارين وطبعا كل ماكانت نوعية الزبدة مليحة جيك الكريمة بنينة
انا درتها من قبل بالمارغارين فلوريال والطعم كان هايل المهم استعملي مارغارين مافيهاش الريحة
بالتوفيق









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 15:23   رقم المشاركة : 502
معلومات العضو
أم امتنان
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم امتنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نحوس على طريقة كيكة التفاح بالكراميل تع ام ابراهيم راني ملقيتهاش










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 16:03   رقم المشاركة : 503
معلومات العضو
badr75
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اخزاتي ارجو الافادة احضر لي زوجي السمك المجمد لاول مرة نوعين الروجي وشرائح بيضاء كيف اطهوها من فضلكن للعشاء










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 16:25   رقم المشاركة : 504
معلومات العضو
um alaa
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح العمر مشاهدة المشاركة

صباح الورود على الكل
اخت زينب ياريت تفيديني بالوصفة المظبوطة لهذا القاطو و الف شكر مسبقا
المقادير هذي تقطع32حبة.

المقادير:
250غ مرقرين انا نستعمل دائما لابال.
5م ك سكر رطب
3صفار بيض
2م ك جلجلانية محمصة
3م ك نشاء
نصف باكي خميرة
فاني
فرينة انا نستعمل دائما سيم.
نحتاج ايضا الى:
كمية من الجلجلانية البيضا مش محمصة
نيسلي كرامليزي
شكولة
حبات لوز بالقشور

الطريقة:
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيدا ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الجلجلانية والنشاء والفاني والخميرة ونضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة تكون طرية نوعا ما مالازمش نشيحها بزاف

نشكل كويرات بحجم25غ

نمرر الكويرات في الجلجلانية البيضا من بعد نحطها في لي مول ونضغط شوية عليها

ندخلها للفرن تطيب في فرن يكون مسخن على180درجة تقريبا 8د من الاسفل تكون طابت ثم نشعل عليها من فوق

نخليها تبرد وننزعها من لي مول لازم نضغط من الاسفل وننزعها باه ما تتكسرش
ناخذ نيسلي كرامليزي راه متوفر في السوق او نشري العادي ونطيبوه في لاكوكوط
نحط نيسلي في المنتصف ونحط من فوق حبة لوز
نذوب شوية شكولة على حمام مائي نضيفلها غير شوية حليب ونين الحلوى من فوق
نحط الحلوى في ليكيسات ونقدمها وهذا شكلها










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 17:12   رقم المشاركة : 505
معلومات العضو
فرح العمر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فرح العمر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um alaa مشاهدة المشاركة
المقادير هذي تقطع32حبة.

المقادير:
250غ مرقرين انا نستعمل دائما لابال.
5م ك سكر رطب
3صفار بيض
2م ك جلجلانية محمصة
3م ك نشاء
نصف باكي خميرة
فاني
فرينة انا نستعمل دائما سيم.
نحتاج ايضا الى:
كمية من الجلجلانية البيضا مش محمصة
نيسلي كرامليزي
شكولة
حبات لوز بالقشور

الطريقة:
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيدا ثم نضيف صفار البيض ونخلط ثم الجلجلانية والنشاء والفاني والخميرة ونضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة تكون طرية نوعا ما مالازمش نشيحها بزاف

نشكل كويرات بحجم25غ

نمرر الكويرات في الجلجلانية البيضا من بعد نحطها في لي مول ونضغط شوية عليها

ندخلها للفرن تطيب في فرن يكون مسخن على180درجة تقريبا 8د من الاسفل تكون طابت ثم نشعل عليها من فوق

نخليها تبرد وننزعها من لي مول لازم نضغط من الاسفل وننزعها باه ما تتكسرش
ناخذ نيسلي كرامليزي راه متوفر في السوق او نشري العادي ونطيبوه في لاكوكوط
نحط نيسلي في المنتصف ونحط من فوق حبة لوز
نذوب شوية شكولة على حمام مائي نضيفلها غير شوية حليب ونين الحلوى من فوق
نحط الحلوى في ليكيسات ونقدمها وهذا شكلها

الله يا ام الا بارك الله فيك على الرد و الله انك فرحتيني









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 18:34   رقم المشاركة : 506
معلومات العضو
جزائرية 16
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة badr75 مشاهدة المشاركة
اخزاتي ارجو الافادة احضر لي زوجي السمك المجمد لاول مرة نوعين الروجي وشرائح بيضاء كيف اطهوها من فضلكن للعشاء
السلام عليك هذا ما وجدته

https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%D1%E6%CC%ED

لمشاهدة الصور ديري كوبي كولي لاسم الموضوع في قوقل صور تخرجلك الصور

بالتوفيق و بصحتك









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 19:03   رقم المشاركة : 507
معلومات العضو
أم امتنان
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية أم امتنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الى فايزة 1207شكرا على ردك والله سخفتني وعندي حبات تفاح قلت نجربها
كي نديرها نصورهالك واي سؤال انا في الخدمة تحياتي وبارك الله فيك كنت حنبعثلك رسالة بصح منقدرش وععععععععععععع
راه نقاطي ضعاف هههههههههههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 19:11   رقم المشاركة : 508
معلومات العضو
عازفة الناي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عازفة الناي
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز افضل تقرير ديكوري 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة badr75 مشاهدة المشاركة
اخزاتي ارجو الافادة احضر لي زوجي السمك المجمد لاول مرة نوعين الروجي وشرائح بيضاء كيف اطهوها من فضلكن للعشاء
اختي تفضلي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1788460









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 19:47   رقم المشاركة : 509
معلومات العضو
فايزة1207
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة1207
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم امتنان مشاهدة المشاركة
الى فايزة 1207شكرا على ردك والله سخفتني وعندي حبات تفاح قلت نجربها
كي نديرها نصورهالك واي سؤال انا في الخدمة تحياتي وبارك الله فيك كنت حنبعثلك رسالة بصح منقدرش وععععععععععععع
راه نقاطي ضعاف هههههههههههههههه
بلا مزية اختي رنا هنا نعاونوا بعضانا









رد مع اقتباس
قديم 2015-04-19, 21:56   رقم المشاركة : 510
معلومات العضو
badr75
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا حبيباتي وبارك الله لكن في ازواجكن وابنائكن










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أجابة, الله, بإذن, ~طلباتكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc