حلوة بالشكولا وحلوة الترك - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوة بالشكولا وحلوة الترك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-01-25, 13:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
كرااميلا85
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية كرااميلا85
 

 

 
إحصائية العضو










Red face حلوة بالشكولا وحلوة الترك

السلام عليكم
من فضلكم اخواتي عندي وحدة حبيبتي تحب الشكولا وحلوة الترك
راني حابة نخدملها قاطو بالشكولا وحلوة الترك يكون بنين ويذوب في الفم
حاجة فور لازم شكلا ومضموناا تعيشو افيدوني اللي تعرف ماتبخلش
حابة نفرحها بحاجة تحمر الوجه
وشكرا مسبقا









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 14:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
كرااميلا85
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية كرااميلا85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أين انتن يا فحلات










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 14:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
كرااميلا85
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية كرااميلا85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
؟؟؟؟؟؟؟
؟؟؟
؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 14:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نزهة الربيع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نزهة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير :
250 غ مارغارين طرية
2 ملاعق اكل حلوة الترك ( حلوة طحينية )
2 ملاعق اكل سكر ناعم
2 ملاعق اكل نشاء
2 ملاعق اكل كاوكاو محمص ومطحون
1/2 كيس خميرة حلوى
1 كيس فانيليا
فرينة لجمع العجينة

التزيين
مربى المشمش + حلوة الترك
شوكلاطة سوداء
وقوفريط سيجار

التحضير :
نمزج المارغارين مع السكر ونخلط جيدا حتى الحصول خليط كريمي
نضيف حلوة الترك ونخلط ثم النشاء والكاوكاو والفالنيلا والخميرة
ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى الحصول على خليط متماسك وطري
نرش طاولة العمل بالفرينة
ونبسط العجينة بسمك 0,4 ملم ونقطع مربعات بقطاعة مربعة الشكل
https://img853.imageshack.us/img853/2360/84785382.jpg
نرص المربعات في صينية فرن
نخبزها في فرن 175° لمدة 15 دقيقة أو أقل حسب حرارة كل فرن

بعدها نترك المربعات تبرد تماما
ونخلط مربى المشمش + حلوة الترك ونلصق كل مربعين مع بعضهما
انا هنا كان متوفر لدي حليب نيستلي كراميل واستخدمته هو

يتبع ,,,,,,










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 14:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نزهة الربيع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نزهة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


ثم نذوب شوكلاطة سوداء فوق حمام مائي مع قطعة صغيرة زبدة و3 ملاعق حليب
أنا هنا إستخدمت Ambassadeur
ونطلي المربعات من فوق وعلى الجوانب بالشوكولاطة

نتركها تجف قليلا ثم نزين كل حبة بقطعة من سيجار القوفريط


نترك الشوكلاطة تجف تماما ونزين بخطوط من الشوكولاطة
ملاحظة لعمل التزيين بخطوط الشوكولاطة نصيحة ذوبو الشوكلاطة السوداء دون إضافات
اي لا تضيفو لها لا زبدة ولا حليب
كي تحصلوا على خطوط متماسكة وجميلة
انا هنا عملت الخطوط بالشوكلاطة المتبقية التي عملت بها الغلاساج للمربعات
لان الشوكلاطة للاسف نفدت واضطريت استخدامها
نترك الخطوط تجف
ثم نقدمها في صحون ورقية


ان شاء الله تعجبك










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 14:44   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نزهة الربيع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نزهة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

للصراحة االوصفة راهي منقولة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 14:50   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نزهة الربيع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نزهة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاي واحدا اخرى
كرات الشوكولاتة بحلوة الترك


الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 15 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: /
وجبات: 19

زبدة مالحة مذوّبة - قالبان
بسكويت من نوع كاسقروط مطحون طحناً ناعماً - علبتان
كاكاو - 3 إلى 4 ملاعق (حسب اللون المرغوب)
لوز أو فول سوداني محمص ومطحون - كأس كبير
عسل - ملعقتان
حلوة ترك أي حلاوة طحينة مفتّتة - علبة صغيرة
جوز هند - نصف رطل
حلوى منوّعة للتزيين
طريقة العمل

1- ضعي كلّ المكونات باستثناء الزبدة وجوز الهند وحلوى التزيين في وعاء. أخلطيهم جيّداً حتى يصبح لون المزيج بنياً.
2- أضيفي الزبدة المذوّبة على مراحل مع خلط المكونات باستمرار كي لا يفسد المزيج.
3- شكّلي المزيج إلى كرات وغمّسيها في جوز الهند.
4- ضعي الكرات في الثلاجة حتى تجمد.
5- قدّميها مزيّنة بالحلوى.










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 15:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
djazia87holi
عضو محترف
 
الصورة الرمزية djazia87holi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي ماشاء الله عليك شهيتيني رايحة الان نخدمها ونردلك الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 20:44   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
كرااميلا85
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية كرااميلا85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة وشكرا ليك على الاهتمام
وصفات هايلين
اسمحيلي الكونكسيو مش مليحة من قبيل نحوس نحطلك الرد











رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 21:07   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

شوفي مواضيع لينا راهي دايرة كيفية مليحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-01-25, 22:13   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نزهة الربيع
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نزهة الربيع
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بالصحة و الهناء وسماح دنيا واخرة

نهار لي ديرييهم رجعينا الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-03, 18:19   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام ايمان16
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ام ايمان16
 

 

 
الأوسمة
وسام العضو المميّز لسنة 2011 مبدع في خيمة الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الترك, بالشكولا, حلوة, وحلوة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc