|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
وصفات حراير الكوزينة الجزء الثاني
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-03-27, 15:48 | رقم المشاركة : 556 | ||||
|
صابلي الكرميل لبشرى
|
||||
2015-03-27, 18:22 | رقم المشاركة : 557 | |||
|
بارك الله فيكم على المجهود الرائع |
|||
2015-03-28, 13:30 | رقم المشاركة : 558 | |||
|
البريوش بشرى 2008 3كيسان و نصف ..فرينة الطريقة4 _ 5 مللاعق سكر ملح ملعقة صغيرة خميرة الخبز كاس وشوي حليب دافئ على حساب الفرينة كاس زبدة دايبة تستعمليها في الأخير فقط اول نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يخمر تخلطي كل المقادير حتى تتحصلي على عجينة طرية وعجنيها شوية أومبعد قسميها ل 12 كرية من نفس الحجم و خليهاا ترتاح 10د,ا بسطي الكريات لدوائر متساوية كل دائرة اغطسيها فالزبدة المدابة وديريها في السنيوة,بشكل دائرة وخليها تخمر اادهنيها بشوية حليب سائل مع لحظة وعسل ودخلتها للفرن حتى حمارت. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2015-03-28, 13:33 | رقم المشاركة : 559 | |||
|
|
|||
2015-03-28, 13:42 | رقم المشاركة : 560 | |||
|
قاطو شنال ام محمد اسلام الله كلية لوز مرحي رقيق وكيلة بيمو مرحية وكيلة نصف كلية حلوة الترك ملعقة كاكاو صغيرة وتلمي بالعسل ولا النيسلي كيما تحبي تعملي كوايرات واديريهم في مول السيليكون تاع نصف دائرة يعني لي على شكل بالون باش تحكم شكل دائري هذا ماكان من بعد نفوتوها في البريو تاع الحلوة نكونو حاضرنا باشيكولا علامة شنال ووراهي تتبع في بايت واجدة ندير قطرة تاع نيسلي ونحطها فوق الحبة . إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ملاحظة :من ناحية اابريو بزاف انا 50 حبة اداتلي 5 قرع بريو بصح ميجيش حراش في الفم انا منكدبش عليك اختي بنفس الوصفة راح انديرالها لونبلاج بشيكولا كحلة ولا بيضة ونخلي نفس التزيين شنال خفت من البريو لي خاف سلم هههههه. |
|||
2015-03-28, 17:18 | رقم المشاركة : 561 | |||
|
يعطيكم الصحة البنات كل شي روعة |
|||
2015-03-28, 18:22 | رقم المشاركة : 562 | |||
|
ديسار الدانيت صديقة توبة |
|||
2015-03-29, 17:36 | رقم المشاركة : 563 | |||
|
بارك الله فيك حبيبتي ايدرونو مواااااح كبييييرة ليك و لكل لبنات لي راهم يبدلو في مجهوووود |
|||
2015-03-29, 17:40 | رقم المشاركة : 564 | |||
|
بو زلوف بالخضرة من مطبخ شاوية حرة 05 |
|||
2015-03-29, 20:23 | رقم المشاركة : 565 | |||
|
yatik saha |
|||
2015-03-29, 20:55 | رقم المشاركة : 566 | |||
|
كيكة ام محمد اسلام الله طبقة الأولى عملت بسكوت بيمو او اي نوع تحبيه مطحون+رشة قرفة + زبدة ذائبة تبسيهم مع بعض و تحطينهم في الصينيةو يدخل الثلاجة و الطبقة الثانية هي طبقة الجبن 500غ+150 سكرضربيهم مليح مع بعض +04 بيض و تخلطي بالخلاط الكهربائي و تحطيه فوق الطبقة الأولى وتدخليه الفرن حتى يطيب بالكامل اما الطبقة الأخيرة هي عندي في الوصفة كريمة الشانتيلي لكن أنا عملتها بالمراننغل وهي كمان ضربت صفار بيضتين حتى صارو مثل الثلج + كأس سكر قلاص+1 ملعقة نشاء+عطر الفانيليا و جعتها الى الفرن باش يحمار المرانقل و خرجتها وعملتها ديكون بسيط. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2015-03-30, 17:55 | رقم المشاركة : 567 | |||
|
وصفة OUM ISLEM صابلي اقتصادي 250غ مرغرين طرية كاس سكر لي عندك ناعم او كريستاليزي انا درت خليط كاس زيت بيضة كاملة كاس نشاء زاست ليمونة وفاني كاس كوكاو او نواد كوكو محمص لون ذهبي نجمع بالفرينة و1خميرة نحل وندير دوائر ودوائر مثقوبة في الوسط نطيبها تبرد نلصق بالمعجون ومع الحواف معجون وكوكاو محمص ومرحي متوسط او نوادكوكو محمص وفي الثقبةديري حبات كبريس 5او6 فقط يذوبو على حمام مائي زيدي 5او6 حبات شكولانوار مع 3 م ك حليب بارد لما يذوبو زيدي 5م ك معجون وديريهم في كيس وعمري الثقوب او ديري في لي مول تاع السليكون مباشرة ويخرج بنين يهبلإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
2015-03-30, 18:44 | رقم المشاركة : 568 | |||
|
وصفة بطاطا كوكوت lyzzabel |
|||
2015-03-30, 19:55 | رقم المشاركة : 569 | |||
|
جينواز الجوز والعسل ام نور الهدى2014 الجوز مافيهاش بزاف الجوزوتقدري تستغناي على الجوز وتعوضيه بنكهة الجوز تتباع في قارورات صغيرة مقادير الجينواز : 250 غ زبدة 1 كاس سكر 3/4 كاس عسل انا درت عسل المرجان فيه نكهة العسل الحر واذا ملقيتيهش ديري اي نوعية نتاع عسل وزيدي ملعقة كبيرة عسل حر 5 بيضات كاملة كأس جوز مرحي 2 ملاعق كبيرة كاكاو اسود 2 كيسان ونصف فرينة* 2 ملاعق صغيرة بيكاربونات أو خميرة القاطو في الخلاط حطي الزبدة + السكر + العسل واخفقي مليح وزيدي المكونات الباقية* جيبي 2 صينيات ادهنيهم بالزبدة والفرينة وقسمي الخليط على 2 بالتساوي وحطيهم اطيبو على درجة 180° تحضير الكريمة* 250 غ زبدة + 250 غ سكر ناعم + فاني* اخفقيهم مليح وخليهم على جنب حطي 3/4 كاس حليب في وعاء على نار متوسطة + 1 ملعقة صغيرة سكر + 2 ملاعق كبيرة سميد وخلطي حتى يطيب السميد في الحليب* جيبي كريمة الزبدة وخلطي معاها الحليب والسميد وزيدي اخفقيهم شوي برك باش يتخلطو مع بعض* كي يطيب الجينواز وتخليه يبرد حطي الكريمة على طبقة وهي في الصينية متنحيهاش وزيدي حطي فوقها الطبقة الثانية نتاع الجينواز وحضري كلاصاج الشوكولا* استعملس شوكولا منى أنا نحبها هههههههههه بنينة ذوبي 600 غ في حمام مائي + صفار بيضة + باكي من قهوة نسكافي وتحركي ملييييح الشوكولا من بعد زيديلها الماء أو الحليب كيما تحبي أنا ندير الماء باش تبقى طرية وتبرق زيدي الماء وابقاي تحركي وتحركي كي تشوفيها سايلة شوي نحيها من الحمام المائي* ملاحظة : الماء استعملي من نتاع الحمام المائي* وسيحي الكلاصاج فوق الجينواج ومشيه شوي واعدليه وخليه يشيح التزيين : ذوبت الشوكولا وحدها من غير أي زيادات وجبت قوالب الورقة عمرتهم بالشوكولا ونحط في الكونجيلاتوغ تجمد شوي ونحيها وندير فوقها البريون الرطب بالبانسو* وكي يشيح الكلاصاج هاديك الغدوة قطعيه مربعاة وحطي في الكيسات ولازم يتخبى في الثلاجة* الصينية 25سم نصف القطر يعني كامل 50 سم دور نتاعها. |
|||
2015-03-31, 11:57 | رقم المشاركة : 570 | |||
|
عصير الجزر لام رامى omhadil ناخذ 4 حبات جزر تقشريهم وتقطعيهم دوائر وتزيدى تقطعى 3حبات برتقال بالقشرة تاعها وتحطيهم مع الجزر فى كاسرونة حتى يطيبو بعد مايطيب الجزر والبرتقال تضيفى عليهم 4حبات برتقال مقشرين ومقطعين وتضيفى كيلو سكر وتخليهم على نار هادئة بعد مايذوب السكر ويطيب كلش انزعيهم من فوق النار وخليهم يبردو ممبعد ارحىكلشى فى الروبو واحتفضى بالماء لى طاب فيه الجزر والبرتقال بعد ماترحى كلشى هذاك الخليط جوزيه فى السيار يكون خشين ولا رحاية تاع الطوماطيش وهذالب لى يبقى عودى ارحيه بروبو بعد ماترحى كلشى ضيفى الماء هى هذا الكمية اضافت 7 لتر تاع ماء وممكن تضيفى ياؤوت ولا عصير الليمون. ملاحظة: انا فى الاخير صفيت كلشى بصفاية لانى ماحبتش هذاك اللب داخل العصير وكل واحد وذوقو . إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الثاني, الجسم, الكوزينة, حراير, وصفات |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc