الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - الصفحة 24

asma_star · 2012-04-06, 15:44

شكرااااااااا اختي yarasmin.26على الرد ور بي يخليك ...نزيد نتعبك ادا تقدري تعطيني مقادير مسكوتة و الكيفية بشرط تكوني مجربتها ..............

sabahs · 2012-04-06, 16:09

السلام عليكم حبيبتي و ربي يجزيك كل خير
انا شفت في موظيعك قلتي أنك تخلطي كريمة الزبدة مع كريمة شنتيي ممكن الطريقة لان عندي حفلة و حب اعمل جنوز بكريمة تكون لذيذة وز شكر

nadiem · 2012-04-06, 17:22

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasminbrenda

السلام عليكم يارا ياسمين من فضلك كيفاش يتخدم مقروط عش النحلة او الشهدة واذا يتخدم باللقاط و الشبكة شكرا لك علي اجوبتك

https://www.djelfa.info/vb/showthread...E1%D4%E5%CF%C9

سوسو95 · 2012-04-06, 17:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26

بياض البيض مضرب+ سكر قلاصي +ماء الزهر+ قطرات من الزيت +عصير 1/2 حبة ليمون اخدميهم امليح ايجيك الحلوى طرية ولماعة مشي غير انت الي يصرالك هكذا شعال من وحدة اقولي هذا المشكل منبعد راهم ينجحو تحياتي الصباحية واذا مافهمتيش جاجة سقسيني

بارك الله فيك اختي

سوسو95 · 2012-04-06, 17:41

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiem

قلاساج الحليب
بياض بيضة+كاس حليب+كاس زيت+كاس مازهر وتزيدي سكر ناعم
قلاساج السيرو
كاس سيرو ثقيل وملعقتين عصير ليمون وتزيدي سكر ناعم

في زوج يبقاو طريين
حركي بالفرشيطة برك ,باش ما تدخليش الهوا
وباوفيق

جزاك الله خيرا

رايحة نجرب طريقتك وطريقة الاخت ياسمينة

sissi123 · 2012-04-06, 17:42

البارح جربت عجينة البيتزا لي قدمتيها في وصفاتك و يعطيك الصحة جات تحمق و بنينة بزاف ، مالقري درتها رقيقة

بصح ماجاتش يابسة رقيقة و طرية ، درت فيها جبن الشيدار بصح ماعجبنيش بزاف مادابش تماما يعني دبال شوية فقط

و راني نحوس على هاداك الفرماج لي يدوب بزاف و كي ترفدي القطعة كي يشغل يتمطط باش ينقطع ماهو ؟

yasminbrenda · 2012-04-06, 18:45

شكرا علي ردك لكن بخصوص الالة اللي قلت عليها ما يخرش مليح اصل تاعو باللقاط لكن نستفسر علي الشبكة قاللها عليها اللي يبيع الحلوي لصاحبتي حابة اللي عندو فكرة عليها يحطلنا صورتها ربي يجازيكم كل الخير

yasminbrenda · 2012-04-06, 18:48

الاينخدم بالعود تاع الحلوى لونه ابيض والي يعطي الشكل القبقوب انتاعو اصفر يباع مع اشكال الي يرسمو الحلوى تصيبيه عند بائع الحلويات والله فكرة باللقاط بصح بالجهة المسطحة تنمنى اي عضوة تسمعنا وتحط صورة العود لانه انا الانترنت راهي معدبتني اليوم

شكرا علي ردك لكن بخصوص الالة اللي قلت عليها ما يخرش مليح اصل تاعو باللقاط لكن نستفر علي الشبكة قاللها عليها اللي يبيع الحلوي لصاحبتي حابة اللي عندو فكرة عليها يحطلنا صورتها ربي يجازيكم كل الخير

ام عصام · 2012-04-06, 19:22

شكرا لك اختي الفاضلة على هاد الموضوع الرائع وعندي سؤال كيفاش تنخدم الزلابية كيما تاع بوفاريك ممممممم راها

لذيدة وتقرمش منيبعش منها ووزيد طريقة العسل السوري قالولي يطيسب بقازوز حمود الابيض مدابيك الطريقة والمقادير

وربي يجازيك كل خير

yakout01 · 2012-04-06, 21:06

السلام عليكم و ربي يجزيك كل خيربنسب للتشراك انا مين اندير سكر قلاصى مايلسقش انا رانى حاب نعرف سر تاع السكر مين يقعد لاصق شكرا

yarasmin.26 · 2012-04-07, 10:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asma_star

شكرااااااااا اختي yarasmin.26على الرد ور بي يخليك ...نزيد نتعبك ادا تقدري تعطيني مقادير مسكوتة و الكيفية بشرط تكوني مجربتها ..............

هذه المسكوتشة ديما انديرها وجي هايلة 5 بيض+1 كوب سكر+لفاني+3/4 كوب زيت {كوب ناقص 2 اصابع}+3/4 كوب حليب+2 خمارة نوارة+الفرينة خلطي البيض مع السكر+لفاني حتى الانسجام وبداي تفرغي الزيت غير بشوية كيما المايوناز وبقي تخلطي ثم الحليب غير بشوية منبعد الفرينة +الخمارة مصيرين وخلطي بملعقة العود او شيئ اخر ولكن من الاسفل الى الاعلى باه اجيك شابة في قالب مدهون+ الفرينة وتاكليها بصحة والراحة وعندي واحدة اخرى بالمعجون اذا تحبي نعطيهالك

yarasmin.26 · 2012-04-07, 10:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sabahs

السلام عليكم حبيبتي و ربي يجزيك كل خير
انا شفت في موظيعك قلتي أنك تخلطي كريمة الزبدة مع كريمة شنتيي ممكن الطريقة لان عندي حفلة و حب اعمل جنوز بكريمة تكون لذيذة وز شكر

الكريمة البيضاء راني قدمتها شوفي في هذو المواضيع تحت عموان كريمة الزبدة من محل الحلويات تحت اسمي يراسمين 26
اتصيبيها وكي توجديها وتبرد ومن جهة اخرى ضربي كرام شانتي وطلعيها ثم خلطيهم مع بعض سموها كرام دوبلي كاين انواع من طريقة تزين التارتات ولا ديري كرام شانتي وحدها

yarasmin.26 · 2012-04-07, 10:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عصام

شكرا لك اختي الفاضلة على هاد الموضوع الرائع وعندي سؤال كيفاش تنخدم الزلابية كيما تاع بوفاريك ممممممم راها

لذيدة وتقرمش منيبعش منها ووزيد طريقة العسل السوري قالولي يطيسب بقازوز حمود الابيض مدابيك الطريقة والمقادير

وربي يجازيك كل خير

لالا اختى خاطينى الزلابية بصح ابحثي اعليها في النت وكتبي زلابية الجزائريةوهي تخرج تاع بوفاريك وكتبي الوصفة الي راكي تحوسي اعليها تحياتي

yarasmin.26 · 2012-04-07, 10:36

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yakout01

السلام عليكم و ربي يجزيك كل خيربنسب للتشراك انا مين اندير سكر قلاصى مايلسقش انا رانى حاب نعرف سر تاع السكر مين يقعد لاصق شكرا

المشكل راه ساهل انت راكي تسقي التشارك بماء الزهر+ سكر قلاصي وهذا هو الخطأ دير شاربات 1 كوب ماء+1/2 كوب سكر وخليهم يغلو حتى يعقد شوية خليه يبرد وغطسي التشاراك انتاعك في الشاربات ثم رمديه في السكر قلاصي مصير باه ايجيك شباب ورمديه 2 مرات والاخيرة مسحي من الفوق بالقطن باه ايجي معبر وديره في ليكيسات بصحتك

فوزية1975 · 2012-04-07, 12:14

هذه المسكوتشة ديما انديرها وجي هايلة 5 بيض+1 كوب سكر+لفاني+3/4 كوب زيت {كوب ناقص 2 اصابع}+3/4 كوب حليب+2 خمارة نوارة+الفرينة خلطي البيض مع السكر+لفاني حتى الانسجام وبداي تفرغي الزيت غير بشوية كيما المايوناز وبقي تخلطي ثم الحليب غير بشوية منبعد الفرينة +الخمارة مصيرين وخلطي بملعقة العود او شيئ اخر ولكن من الاسفل الى الاعلى باه اجيك شابة في قالب مدهون+ الفرينة وتاكليها بصحة والراحة وعندي واحدة اخرى بالمعجون اذا تحبي نعطيهالك
هل تخلطي بالباتور او بيدك من فضلك اعطيني اللي بالمعجون