حلوى هايلة من مطبخ ام وفاء

[om wafaa]

السلام عليكم للحبيبات ليوم جيت وجبت معايا هذي الوصفة الساهل وللبنين
المقادير:

العجينة:
500غ فرينة + نصف كوب زيت+ اربع ملاعق للحظة يعني حليب مجفف + ملعقة كبيرة خميرة +ملعقة كبيرة سكر+2 بيضات + 1 خمارة حلوى

الحشوة:
200غ زبدة + ملعقتين زبدة +ملعقتين كبار كاكاو + 3 ملاعق قرفة مطحونة

طريقة التحضير :

نقوم بوضع كوب ماء دافئ في وعاء ونضيف السكر والخميرة ونتركه حتى يتخمر

نظيف الفرينة بتدريج ونعجن نضيف بيضه بيضه ونعجن نضيف خميرة الحلوى والحليب والزيت اذا احتاجت سائل نضيف ماء دافي بالتدريج نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها

بعد ان ارتاحت نمد العجينة على شكل مستطيل نضع الزبدة اللينة ونمدها نضع السكر والقرفة والكاكاو

نقوم بلف العجينة على شكل رول مع الحرص على اغلاقها بشكل جيد
نقوم بتقطيع الرول قطع متساوية ونضعها بصينية مبطنه بالزيت ونتركها 20 دقيقة ترتاح ثم ندخلها الفرن المسخن من الاسفل على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقه

نجهز صوص الشوكلا او الصوص الابيض والمكسرات ونزينه ونقدمه بالعافيه












نتمنى يكون عجبكم وننتظر ردودكم