حلويات جزائـــرية للاعرســ 2014 تفضلوا يا لحرايــر--*1*--

ضآحكة مستبشرة · 2014-07-05, 16:53

~ أم عبد الرحمـن ~ · 2014-07-05, 16:55

ما شاء الله روعه الله يعطيك الصحة اختي

hanane220 · 2014-07-05, 17:01

كل شئ رائع

kajomati · 2014-07-05, 17:11

امممممممم شباب الله يبارك بس ممكن تعطيني وصفة القاطو 4 لي فيه ماتكوكوا يعني لي فوق القريوش انتاع الوردة
من فضلك اعطيلي المقادير وكذلك شحال تجيك حبة في العبار الي درتيه و كذلك واش اسموا هذا القاطووو

ضآحكة مستبشرة · 2014-07-05, 17:49

شكرا للمرور يا لحرايــــــــــــر

ضآحكة مستبشرة · 2014-07-05, 17:51

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kajomati

امممممممم شباب الله يبارك بس ممكن تعطيني وصفة القاطو 4 لي فيه ماتكوكوا يعني لي فوق القريوش انتاع الوردة
من فضلك اعطيلي المقادير وكذلك شحال تجيك حبة في العبار الي درتيه و كذلك واش اسموا هذا القاطووو

حلوة القوفريط
250 غ زبدة لابال+6حبات بيض مغليين+ باكي قوفريط+2 باكيات شيكولة+كاس سكر قلاسي+باطة خمارة+ قشور الليمون+الفرينة + الحلويات الفضية للتزيين

طريقة التحضير

خوذي صفار البيض الطايب وبواسطة الفرشيطة امحية وزيديلو الزبدة وامزجيهم مع بعض حتى يصبح مثل الكريمة ثم ضيفي كاس سكر قلاسي وخلطي جيدا حت يتجانس مع الخليط تم ضيفي قشور الليمون والخمارة وبالتدريج اضيفي الفرينة حتى تتشكلك عجينة ماهي جارية وماهي يابسة متوسطة الطراوةشكلي كويرات صغيرة وديريهم في الفرن ومن بعد ما يطيبو خرجيهم من الفرن تكون في هذا الوقت مذوبة الشكولاطة اغطسي كل حبة في الشكولاطة ومرمديهم في القوفريط الي كنتي قد رحيتيه وزيينيه بحبة نتاع حلويات فضية وضعيهم في حاويات الحلوة
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم