حلوى مربعات الشكولاطة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلوى مربعات الشكولاطة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-04-24, 09:11   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي حلوى مربعات الشكولاطة



حلوى مربعات الشكولاطة







مقاديرعجينة الجينواز



100 غ من الدقيق
125 غ من السكر
75 غ من الزبدة
كاس صغير من عصير البرتقال
4 بيضات



مقادير عجينة اللوز


300 غ من اللوز
50 غ من الزبدة
100 غ من مسحوق السكر




للتزيين


الشكولاته السوداء
ملعقتين كبيرتين من مربى المشمش







طريقة تحضير العجين





يكسر البيض، يتم عزل الأبيض عن الأصفر ويخفق صفار البيض مع السكر حتى يبيض الخليط
يخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ويصب على الخليط الأول، نضيف الزبدة المذوبة ثم عصير البرتقال ثم الدقيق ونخلط جيدا للحصول على عجينة رخوة.
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ثم يغطى بالورق الشفاف ثم تطهى في فرن لمدة 10 دقائق.


طريقة تحضير عجينة اللوز


يسلق اللوز ويقشر ثم يطحن جيدا مع السكر الرطب ويضاف إليه الزبدة المذابة ثم يعجن الكل.
نخرج الكيكة من الصفيحة وتوضع فوق طاولة ثم تذهن بالمربى وتسرح فوقها عجينة اللوز بشكل متواز ثم تقطع إلى مربعات بحجم 4 سم.





تغطس في الشكلاته الأسود المذوب سابقا على طريقة حمام ماريا وتوضع في ورق الألمنيوم وتحفظ في الثلاجة.


اتمنى ان تعجبكم










 


رد مع اقتباس
قديم 2011-04-24, 09:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام ظافر
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ام ظافر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكلها جميل اختي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-24, 10:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
zenouba
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية zenouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممممممممممم تشهى يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-24, 13:49   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عبير3
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك يااختي على الحلوى الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-24, 13:51   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-24, 14:04   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-24, 14:16   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
مطيعة الرحمن
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مطيعة الرحمن
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

ششششكرا ...........










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-25, 08:00   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووعة شهيتي على الصباح










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-25, 08:44   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
zahana
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

قد اضفتها الى المفضلة شكرا ام خيرو










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-30, 16:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
درب الأمل
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية درب الأمل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-08-06, 13:05   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
souad.bh
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مربعات, الشكولاطة, حلوى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:15

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc