بطاطا مبطنة

[douniazed]

1. 
   
   
   
   
   
   
   
   بطاطا مبطنة

   
   

   المكونات

   
   

   بطاطا ,كفتة ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,معجون الطماطم ,بيضه ,معدنوس وقزبو اخضر مفروم رفيع ...

   
   
   
   
   
   
   

   خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

   
   
   

   الطريقه

   
   

   تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا

   
   
   
   
   
   

   

   
   
   
   
   
   
   
   

   ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير .

   
   

   " عملته ني لضيق الوقت عندي "والطهي يكون بوضع قليل من اللحم الكفتةفي مقلةبه شوي زبدة ثم نتركه لينضج قليلا ثم نضيف باقي الكونات الى ان تتم عملية الطهي " وممكن حشوه كما هو مبين "الطريقتين صح".

   
   
   
   
   
   
   
   

   تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل

   
   

   

   
   
   
   
   
   
   
   
   

   توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص مثل الصوره

   
   

   

   
   
   
   
   
   

   تغطس فى البيض ثم فى الخبز محمص مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل

   
   

   

   
   
   
   
   
   

   ثم تُقلى فى زيت سخون وغزير كما فى الصوره

   
   
   
   

   

   
   
   
   
   

   تحيد من الزيت وتوضع على الورق الماص للدهون وهذا شكلها النهائي

   
   
   
   
   
   
   

[yasmine063]

شكراااا

باااااارك الله فيك على الوصفة الرائعة

[sirine11]

[عبد القادر]

بوركت ................وربى يعطيك ما تتمنى

[عائشة حسان]

بوركتي على هده الوصفة

[شقراء]

بارك الله فيك على الوصفة

[halwan]

بارك هذه الوضفة

[مايليس]

بارك الله فيك

[douniazed]

[hafou]

بارك الله فيك على الوصفة.

[عتاب الايام]

بارك الله فيك

[ناصر رندة]

جزاك الله كل خير

[أم القادة]

بارك الله فيك وبارك في وقتك

[gothiquemo]

merci w mbd njrbha

[wardadz]

يعطيك العافية