لي كاستال من مطبخ عزوووووووووووووووووفة

[عازفة الناي]

[[/
حلوة اليوم عجبتكم و طلبتوها بزاف
ع
بسم الله
الصينية 35*24 سم
المقادير:
5 بياض بيض
250غ سكر عادي
250غ زبدة طرية
300غ كاوكاو محمص مرحي او لوز
كيس خميرة كيميائية
150 غ فرينة
فانيلا
الطبقة الثانية :
5 صفار بيض
فانيلا
3 ملاعق عصير ليمون
250غ سكر ناعم
شكلاطة سوداء
][/
الطريقة
* نضرب بياض البيض جيدا مع رشة ملح حتى نتحصلوا على ثلج نضيف له السكر مع الخفق الجيد

* نضيف الزبدة الطرية و نخفق جيدا
* بالملعقة نضيف باقي المكونات الكاوكاو و الفرينة الخميرة و الفاني ونخلط بهدوء
*نتحصل على خليط كثيف

* نصبها فالصينية اللي مغلفة بورق الزبدة

* ندخلها للفرن حتى تنضج

* نخليها تبرد مليح
[I
نحضر الطبقة الثانية ~~ القلاساج ~~
* نضرب صفار البيض جيدا مع الفاني و عصير الليمون ونبدى نضيف فالسكر الناعم بالتدريج
* حتى نتحصل على خليط متجانس و كثيف
* اذا كان سائل بزاف نزيد شوي سكر ناعم
* واذا ثقيل بزاف نضيف عصير ليمون


* نصبه فوق الخليط الاول البارد

* ونكون ذوبت الشكولا ونعمل بيها خطوط بهذا الشكل او تزيني حسب الرغبة


* نخليها ترتاح ومن بعد نقطعها




ملاحظة : بعد ماتقطعوها حطوها فعلبة محكمة الاغلاق باه ماتنشفش
نتمنى تنال اعجابكم وتجربوها و تستمتعوا بيها
لاها فعلا بنيييييييييييييييييينة تهبل
اسفة على التأخير

[أم ريمة*]

ممممممممم باينة بنينة قيد التجريب ان شاء الله بارك الله فيك على الوصفة وربى يشفيلك والديك ويطول فى عمرهم ويرزقك بالزوج الصالح امييييييييييين

[fadila34]

ربيي يحفطك ويخليك ويسلم هذوك ليدين

[عازفة الناي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريمة*

ممممممممم باينة بنينة قيد التجريب ان شاء الله بارك الله فيك على الوصفة وربى يشفيلك والديك ويطول فى عمرهم ويرزقك بالزوج الصالح امييييييييييين

اهلا بالغالية والطيبة ام ريمة
ربي يخليك ويعطيك ماتتمناي و يجازيك الله كل خير على دعواتك الطيبة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fadila34

ربيي يحفطك ويخليك ويسلم هذوك ليدين

تسلملي عيونك الحلوة وكلامك الاحلى

[أم ماجد]

اممممممممممم مشهية فعلا عزوفة

[tong2]

ممممممممم روعة
الله يعطيك الصحة حبيبة

[وردة سطيف]

دائما في المستوى

[حلاوة روح]

الله يسعدك ويعطيك ماتتمناي شكرا

[زينب 83]

امممممممممم حسيت ذوقها في فمي اممممممممم من قلبي تشهيتها ههههههه ، احلى تقييم لاحلى عزوفة نيو لوك

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[زهرة تلمسانية]

ما شاء الله روعة

نحب الكاستال و ديكورك جميل جدا فإن شاء الله نجرب الوصفة

بارك الله فيكي

[طالبة النجاحْ~]

بارك الله فيك اخي وعدتي ووفيتي
راح نحتفظ بالوصفة باش نجربها قريبا جدا لانها مغرية ومشهية

ربي يرزقك ما تتمناي حنونة

[سنا القمر]

الله يبارك فيك و يسعدك فعلا رائعة

[ام و ابنة]

روووعة
ماشاء الله
يعطيك الصحة

[صدفات]

تبارك الله عليك يا عازفة هذا ماشي قاطو هذا سمفونية البنة و الحطة يعطيك الصحة إن شاء الله نجربه راه عندي بزاف لبيض نتاع البيض في المجمد .جاري التجريب بإذن الله.