|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
**تارت الكراميل على طريقتي لذيييييذة**
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-12-31, 14:23
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
**تارت الكراميل على طريقتي لذيييييذة**
  مقادير الكيك: كاس و نصف فرينة 2 ملاعق كبار كاكاو كاس و نص سكر 2 ملاعق صغارة خميرة حلوة قرصة ملح 2 حبات كبار بيض ايلا كانو صغار ديري 3 نص كاس زيت فانيلا 3/4 كاس حليب سائل ربع كاس مائ دافئ التحضير: نضرب السكر مع البيض و الفاني جيدا جيدا ثم نضيف الزيت و الحليب و نستمر في الخفق ثم نضيف النواشف و نخلط و في الخير نضيف الماء راح يكون الخليط سائل شوية على خليط الكيك اللي عهدناه ثم نضعهم في مول دائري بعدما ما نكونو طليناه بالزبدة الطرية جيدا و رشيناه ملييييييح بالفرينة و ندخله لفرن مسخن مسبقا و نخلوه يطيب لما نحس بيه طاب نغرز فيه سكين ايلا خرج ناشف يعني راه طاب و ايلا خرج سائل يعني مازالو وقت باش يطيب   في هذي الاثناء نوجد : للتزين: نحتاج كريمة شانتتي نكونو وجدناها من قبل و طلعناها بالحليب او الماء البارد و نخلوها فالثلاجة تبرد. نحتاج مكسرات : كوكاو أو لوز أو بيستاش أو جوز اللي عندك طبعا محمصين و مطحونين طريقة تحضير الكراميل : نحتاج سكر الكمية و انتي و واش تحبي انا درت 2 كؤوس لانو خاوتي يحبوها فالكيكة و يحبو نحطلهم مع الكيكة باش يغمسوها فيها لانو بنينة رهيييييييييييييبة نضع السكر في كسرونة على النار و نخلوه حتى يذوب بدون إضافات حتى يولي لونه مثل الكراميل  ثم نفرغ عليه الحليب انا درت 2 كاس سكر درتلهم نص كاس حليب و شوية و نشوف ايلا يخصني حليب نزيد و نبدا نحرك فيه حتى يذوب  و لما يذوب نرمي فيه قطع زبدة حوالي 3 ملاعق زبدة طرية  و نخليها تذوب فالخير راح نتحصل على خليط يطون شوية عاقد ايلا ماجاكش عاقد تنحي شوية من الخليط تبرديه شوية و تزيديلو شوية مايزينة و تذوبيها فيه و تضيفيه للكراميل و تحركي حتى يغلي و خليه يبرد   هنا تكون الككية بردت و الكراميل بردت نقسم الكيكة على اثنين و نشرب القسم الاول من الكيكة اي القاعدة و نديرلو شوية كراميل ثم الشانتيي كيمية مليحة و ثم الكراميل و رشي المكسرات مليح مثل الصورة  ثم نغطي الكيكة و نغطيها بطبقة مناسبة من الشانتيي و الحواف ايضا نديرلهم الشانتيي و نغطيهم انا غطيتهم بالكوكاو لانو يجي بنين مع الكراميل   ثم ندير فالحواف اشكال بالشانتيي و نديرهم متلاصقين باش كي ندير الكراميل ما تسيحش على الجوانب و تبقى فالوسط  هنا فرغت الكراميل بعدما بردت طبعا و ولات عاقدة شوية  ثم زينيها كيما تحبي انا زينتها بورود الشانتيي    فيديو يوضح طريقة صنع الورود https://www.youtube.com/watch?v=JOsbUAvVgfI قطر المول : 22 سم نتمنى تكون عجبتكم الوصفة ولا تنسوني من صالح دعواتكم تحياتي للجميع
آخر تعديل faizarbh 2013-12-31 في 22:13.
|
||||
|
|
2013-12-31, 16:44
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
فوووووووور روعة مكونات بسيطة لكنها خرجتلك روعة .حابة نسقسيك باه شربتي الكيكة بسيرو ؟ولا درتي الكرامال فرات تعيشي جاوبيني حابة نجربها |
|||
|
|
|
2013-12-31, 17:32
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
يعطيك الصحة باينة امممممممممممممممممممممم |
|||
|
|
|
2013-12-31, 18:05
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
روعة اختى يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2013-12-31, 18:49
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2013-12-31, 18:58
|
رقم المشاركة : 11 | ||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
|
||||||||
|
|
|
2013-12-31, 19:18
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
444444444444444444 يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2013-12-31, 21:14
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
الله الله عليك يا فايزة الله يبااااارك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| **تارت, لذيييييذة**, الكراميل, طريقتي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
