غراتان بالبسكويت المالح... لي تحب التجديد تتفضل

[ام اماني77]

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم اخواتي

بما ان كلنا نحب الوصفات السهلة والسريعة خاصة للعاملات جبتلكم اليوم غراتان جديد.


هذا الغراتان راح نعملوه بمكون مختلف على المكونات لي متعودين عليها وهدا المكون عبارة عن بيسكوي مالح اسمه tuc متوفر وبسعر رخيس.

المكونات:

نحتاج الى كمية من البيسكوي المالح طبعا على حسب المول المستعمل.
نحتاج الى كمية من صدر الدجاج نطيبوها في مرقة بيضا عادي في هذا الوصفة راح نحتاج الى الدجاج فقط اما المرقة نحتفظ بها لاطباق اخرى وممكن نستعمل الاسكالوب كما عملت انا نقطعه الى قطع صغيرة نتبله بشوية زنجبيل وفلفل اسود وثوم بودرة وشةية فقط من الملح نحط في مقلة مع شوية زيت يطيب.
كمية من التونة وممكن نستغنلى عليها اذا كمية الدجاج مليحة.
حبات بيض
كمية من السلق مقطعة وندبلها في شوية زيت
نحتاج ايضا الى كمية مليحة من الجبن ممكن نعمل خليط من الاجبان انا ستعملت لوشاف وكيري


الطريقة:

اولا ندهن المول بشوية زبدة ونفرش حبات البيسكوي كطبقة اولى

://

https://
نخلط الجبن مع البيض حتى نتحصل على خليط يكون جاري شوية

https://
https://


نفرغ كمية من خليط الجبن والبيض على البسكوي

https://

نحط فوقها كمية الدجاج المفتت والتونة

https://

نحط فوقها طبقة اخرى من البيسكوي

https://


نخلط السلق لي كنا طيبناه مع كمية من الجبن والبيض ونحط فوق البيسكوي

https://

نحط الطبقة الاخيرة من البيسكوي

https://

نفرغ فوقها الكمية المتبقية من خليط الجبن والبيض


https://


ندخلها للفرن تطيب على 180درجة


نقطعها ونقدمها مرفوقة بسلطة وبهذا نتحصل على وجبة خفيف وبنينة

https://

عن قرب اممممم

https://


لاحظو الطبقات امممممم

https://

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم انا شخصيا اولادي مايحبوش السلق لكن هذا الغراتان عجبهم بزاااااف

ولاتنسوني اخواتي من صالح دعائكن

ملاحظة:

في هذا الوصفة مانكثروش الملح للدجاج والسلق لان البيسكوي مالح وكمية الجبن كثيرة.

في امان الله