|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
من المشرق - أكلات شامية - متجدد- تفاعلي-
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2010-07-15, 20:59
|
رقم المشاركة : 136 | ||||
|
السلام عليكم ممكن تعطينا مقادير وكيفية طبخ هذه الاكلة اللذيذة
|
||||
|
|
2010-07-15, 21:43
|
رقم المشاركة : 138 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك أخي تبدو لذيذة هذه الوصفة  رايحة نجربها نشاله |
||||
|
|
|
2010-07-15, 23:16
|
رقم المشاركة : 141 | ||||
|
اقتباس:
كي تجهز كيف ستكون حالتك 
|
||||
|
|
|
2010-07-15, 23:19
|
رقم المشاركة : 142 | |||||
|
اقتباس:
اقتباس:
|
|||||
|
|
|
2010-07-16, 12:19
|
رقم المشاركة : 143 | ||||
|
اقتباس:
صينة لحمه بالخضار حسب الرغبة بالنسبة للخضار كوسا بطاطا بذنجان بندورة فليفة حلو + حاره بصل ثوم ملح فلفل بهار قليل من الزيت لحمه مفرومه قطع مقدار رأس العصفور او لحمه ريش او جنحان دجاج تضع في الصينية في الفرن وتفتح النار من الأسفل حتى النضوج ومن تفتح النار من العلى حتى تشوى بشكال المطلوب وصحتين وعافية |
||||
|
|
|
2010-07-16, 12:24
|
رقم المشاركة : 144 | ||||
|
اقتباس:
الله يسامحك أمممممممممممممم ورق العنب يأكل هو والحشو ه وصحتين عافيه جربيها واعزمينا |
||||
|
|
|
2010-07-16, 12:27
|
رقم المشاركة : 145 | ||||
|
اقتباس:
تكرمي انشاء الله سوف اعطيكم وصفة الكبة ورح أعطيكم أسهل وصفة لانو الكبة أكلة شامية مية بالمية يعيني مو كلا بلاد الشام بعرفو يصنعوها هي فقط بين الشام وبيروت قريبا وحاولي تتعرفي على مكونتها |
||||
|
|
|
2010-07-16, 12:32
|
رقم المشاركة : 146 | |||
|
|
|||
|
|
|
2010-07-16, 12:43
|
رقم المشاركة : 147 | ||||
|
اقتباس:
بارك الله فيك سهلة جدا بالنسبة للحم ريش لم افهم ما هو ممكن تشرحو جزاك الله خيرا جمعة مباركة لكم |
||||
|
|
|
2010-07-16, 12:48
|
رقم المشاركة : 148 | ||||
|
اقتباس:
لحم الريش هو ما يكون في صدر الخروف يستخدم كذلك في اليبرق والمحاشي وممكن هنا في خضار باللحمه وصحتي وعافية |
||||
|
|
|
2010-07-16, 21:19
|
رقم المشاركة : 149 | ||||
|
اقتباس:
تكرمي انشاء الله رح أضع لكم وصفة الكبة الشامية ومن ثم الكباب في الأسبوع القادم بس سؤالي ما هوالفرق بين الكبة الشامية والكباب ؟ لم الاحظ انها قالت ككبة حسبت ذكرت كباب الكبة يستخدم فيها البرغل واللحم او تكون باللحم فقط لحم هبرة ويطحن بالهاون علي ما اضن لا تضحك علي هكذا اتصورها الكباب يكون بلحم المفرون او كفتة او بلحم الدجاج ويشوي هواك عدة طرق لصنعه سؤال ثاني العصبان أممممممممممممم أكل شهي وطيب وغنية وكل الجزاير يوم الجمعة يطبخا صحيح ( يعني صيغة مبالغة ) هل هي العصبان موجود في الشرق وما أسمها ؟[/quote] العصبان اكلة شعبية جزائرية نعم لكن لا نطبخها كل جمعة الطبق الجمعي للمائدة الجزائرية هو الكسكسي
اما العصبان في بعض الاحيان ويكون اساسيا في عيد الاضحي لما تضبح الاضحية واذا لم يتم الذبح والتضحية عند البعض يقمون بشراءها لانها زينة مائدة العيد لا ادري في الجزائر يصنع من امعاء وكرش الخروف او البقر عندس فكرة ان المصريين يطبخونه ويسمونه الكرشة ام الشاميين ليس عندي اي فكرة عن ذلك ممكن تشرحنا انت |
||||
|
|
|
2010-07-16, 21:23
|
رقم المشاركة : 150 | ||||
|
اقتباس:
جزاكم الله خيرا علي التوضيح
|
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| متجدد-, أكلات, الأزرق, تفاعلي-, سامية |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
يعني كيف يعني حكم الجمعة وصلاة الجمعة السيت الجزائر بلد مسلم وديانتنا الاسلام وصلاة الجمعة واجبة علي كل مسلم 
العرض العادي
