حلوى خرجتها من الأرشيف وش تسموها عندكم

الواثقة بالله 23 · 2013-01-25, 19:15

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كنت أنا و صاحبتي مسافرين طريق كاملة و هي تغنيلي في الأغاني الثراتية هبلتني المهم من بعد غناتلي أغنية صبر رشراش هههههههههههه قلتلها حنا عندنا نوع تاع حلوى قديمة بهذا الإسم بمكونات بسيطة لكن لذيذة جدا كباقي حلوياتنا تاع زمان
حبيت نعرف وش تسموه عندكم
الوصفة :
4 بيضات أضربيهم مليح + صحفة سكر + صحفة زيت + فاني أو قشور ليمونة + 2 خميرة الحلويات و تضربي مليح و تشيحي بالفرينة .السر في نجاح الوصفة في الفرينة لازم متشيّحيش ياسر يعني خلاها طرية تلسق في اليد و باه تجيك الخدمة ساهلة حطي يديك في الفرينة كي تكوني تسوي في العجينة فوق البلاطو تاع الكوشة كي متكتريش الفرينة تجي خفيفة كي تكثري تجي شايحة.

البلاطو تاع الفرن(البلاطو تاع الفور العادي) يكون مدهون بالزيت مليح من ثم ابسطي العجينة فوقه و يدك كيما قلت بالفرينة خلي شوية عجينة نحتاجوها فيما بعد

فوق العجينة ضعي رطل مربى المشمش سويه بكميات متساوية .
العجينة لي خليتاها ربيها فوق المربى ب la rape على الجهة الرقيقة و هذا هو السبب لي خلاهم يسموها صب رشراش أنا عملت 2 بلاتوات واحد زينتو بالنواد كوكو و الآخر زينتو باللوز ايفيلي (مجرد إضافات من عندي)

حطيه في فرن مسبق التسخين على نار خفيفة يطيب من تحت و من بعد من فوق

كي تطيب قصيه مربعات و حطيهم في كيسات أنا مكانش عندي لي كيسات هاد المرة

ان شاء الله تستفادو من موضوعي خاصة المبتدئات

سلاااااااااام

أنوثة شرقية · 2013-01-25, 19:19

احنا في قسنطسنة نقولولها المدربل ههههه. والله هايلة ونحبها وخفيفة خصوصا اني نضيف عليها شوية لمسات.وخصوصا في العجينة نضيف قشور الليمون تجي هايلة والتزيين طبعا فيه شحال من فكرة. يعطيك الصحة اختي

أنوثة شرقية · 2013-01-25, 19:19

احنا في قسنطينة نقولولها المدربل ههههه. والله هايلة ونحبها وخفيفة خصوصا اني نضيف عليها شوية لمسات.وخصوصا في العجينة نضيف قشور الليمون تجي هايلة والتزيين طبعا فيه شحال من فكرة. يعطيك الصحة اختي

الفارسية · 2013-01-25, 19:20

الله يبارك جاتك هايلة يسلم هادوك اليدين

أنوثة شرقية · 2013-01-25, 19:21

احنا في قسنطينة نقولولها المدربل ههههه . والله هايلة ونحبها وخفيفة خصوصا اني نضيف عليها شوية لمسات.وخصوصا في العجينة نضيف قشور الليمون تجي هايلة والتزيين طبعا فيه شحال من فكرة. يعطيك الصحة اختي

أنوثة شرقية · 2013-01-25, 19:23

المنتدى هذا هبلني حطلي الرد نتاعي ثلات مرات وكل مانضغط على اضافة الرد ماتجينيش الصفحة .معليش عطيتك ثلاث ردووود تستاهلي ههههههههههههه

الواثقة بالله 23 · 2013-01-25, 19:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية

احنا في قسنطسنة نقولولها المدربل ههههه. والله هايلة ونحبها وخفيفة خصوصا اني نضيف عليها شوية لمسات.وخصوصا في العجينة نضيف قشور الليمون تجي هايلة والتزيين طبعا فيه شحال من فكرة. يعطيك الصحة اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارسية

الله يبارك جاتك هايلة يسلم هادوك اليدين

أهلا و سهلا بناس قسنطينة نورت الصفحة أختي و شكرا 3 مرات على قد ثلاث تعليقات

عجبتني فكرت الزاست تاع القارص اممممممم المرة الجاية نعمل كيفك نموت على طعمتو و ريحتو و يجي مليح مع مربى المشمش

الواثقة بالله 23 · 2013-01-25, 19:34

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية

احنا في قسنطسنة نقولولها المدربل ههههه. والله هايلة ونحبها وخفيفة خصوصا اني نضيف عليها شوية لمسات.وخصوصا في العجينة نضيف قشور الليمون تجي هايلة والتزيين طبعا فيه شحال من فكرة. يعطيك الصحة اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية

المنتدى هذا هبلني حطلي الرد نتاعي ثلات مرات وكل مانضغط على اضافة الرد ماتجينيش الصفحة .معليش عطيتك ثلاث ردووود تستاهلي ههههههههههههه

ههههههههه معليش أختي زيادة الخير خيرين

الواثقة بالله 23 · 2013-01-25, 19:35

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارسية

الله يبارك جاتك هايلة يسلم هادوك اليدين

أهلا بك غاليتي الله يسلمك نورت موضوعي

الملهمة · 2013-01-25, 19:54

نديروها في سطيف هكذا ولا نيرو زوج طبقات ونديرولها من فوق خطوط شيكولا ....لكن الاسم مانعرفوش

مرام 1987 · 2013-01-25, 20:12

Ahna f ferdjioua kif ngoulolha mdarbal yji hayal
C'es vrai hna kif nhatolo zeste de citron f 3jina yji wach mn bana mmmmmmm raw3a

مرام 1987 · 2013-01-25, 20:13

Ahna f ferdjioua kif ngoulolha mdarbal yji hayal
C'es vrai hna kif nhatolo zeste de citron f 3jina yji wach mn bana mmmmmmm raw3a

الواثقة بالله 23 · 2013-01-25, 20:17

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الملهمة

نديروها في سطيف هكذا ولا نيرو زوج طبقات ونديرولها من فوق خطوط شيكولا ....لكن الاسم مانعرفوش

أهلا بك غاليتي منورة صاحبتي سطايفية قاتلي منعرفهاش درك نقلها في سطيف يطيبوها و بالطبقات تاني هههههه غير انت لي متعرفيش

شكرا جزيلا لمرورك العطر

ام الهضاب · 2013-01-25, 20:25

السلام عليكم كانت امي بكري اديرهالنا في المناسبات المختلفة و لكن لا اعرف ما اسمها

الواثقة بالله 23 · 2013-01-25, 20:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary1987

ahna f ferdjioua kif ngoulolha mdarbal yji hayal
c'es vrai hna kif nhatolo zeste de citron f 3jina yji wach mn bana mmmmmmm raw3a

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary1987

ahna f ferdjioua kif ngoulolha mdarbal yji hayal
c'es vrai hna kif nhatolo zeste de citron f 3jina yji wach mn bana mmmmmmm raw3a

أهلا بناس فرجيوة نظن ولاية ميلة

نورت يا غالية أهلا و سهلا