الترفاس "الكمأ" بطريقتين من مطبخي

[ام امورة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الترفاس او الكمأ اكيد الكل يعرفه هو نوع من الفطر يستخرج من قلب التراب وينمو في مناطق صحراوية ..


المهم نغسلوه من التراب جيداا نقشره ونطبخه في الماء


بعدا نصفيه ونطحنه بالفرشاة ونضيف له الملح والدهان الحر هده اول طريقة واحسن طريقة باش نتذوق طعم الترفاس الاصلي ..كاين بزااف الطرق ممكن تحضريه مع اي نوع من الخضر لكن احسن طريقة هي هده


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 960x540.





هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 960x540.



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 960x540.



الطريقة التانية عملته مع الكسكس طيبته مع اللحم والخضرة كما كنديرو مرقة الكسكس العادية



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 960x540.


ان شاء الله يعجبكم

[ساندي 28]

هايل لختي انا نطيبو طاجين الزيتون او نشرشمو في الماء والملح وناكلوه بنتو لاتقاوم شكرا حبوبه

[امونة الشاوية]

هايل اختي لاكن نسقسيك قالولي بلي هو مفيد جدا للعين يصفيها و الرسول صلى الله عليه وسلم هو اللي اوصى به صح الكلام هاذا ولا

[terrou]

سخفتيني انا نموت عليه بصحتككككككممممم

[ام ملاك.]

امممممممممممم شحال نحبو بصحتكم

[فهد f]

روعه ان شاءلله ازور الجزائر وناكل مثله بكم سعر الكيلو عندكم

[naiissou89]

يعطيك الصحة هايل

[الفراشة.الأسيرة]

ya3tik saha basah ana jamais dokto na3rfo basah mana3rafch kifach gout ta3o 3la hadi manakdarch ngoulak mmmmmmmmmmmmmmm

[oum anas 69]

mmmmmmm bsahatkom