الرفيس أكلة أجدآدنآ بالصور من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الرفيس أكلة أجدآدنآ بالصور من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-18, 12:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










New1 الرفيس أكلة أجدآدنآ بالصور من مطبخي




أسعد الله أـوقاتكن أينما كنتن كبيرا وصغيرا أمّا وبنتآ ^_^

وصفتنآ لليوم " الرفيس" ويأكل مع اللبن أو الشاي شفت أشكال ألوآن نتآع الرفيس والي رآح نقدمهولكم اليــوم بالبيض

أكلة من أكلآت أجدآدنآ الله يرحمهم بدون إطالة نبدأ على بركة الله




المقآدير :

3 عبار دقيق متوسطـ مملوئين جيدا
عبار زبدة داخل فهاد لعبار ملعقة سمن والباقي زيت
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
قرصة خمارة حلوى
عبار ماء

طريقة التحضير :

نخلط الدقيق مع السكر والملح وقليل من الخمارة ثم نبسسهم بالزبدة ونظيف الماء بالتدريج ونخلط بأضابعنا مشي حتى يتعجننا
ثم نقرصها فوق لوحة خشبية ونسرسبها للطاجين نتاع الخبز ونخليها طيب ماصورتش هاد المرحلة بصح عندي صور من المبسس نفسو برك هدا قدمناه على شكل مثلثات





نقدرو نقدموه هآكآ



زووم



طريقة تحضير الرفيس :

ندق المبسس جيدا ثم نغربله





حتى يصير هآكآ



ثم نديروه في كسكاس ونخليوه يبخر مثل الكسكس لكن مرة وحدة نسيت ماصورتش

ثم في كسرونة نذوب ملعقتين زبدة





ونظيف بيضتين



مشي حتى يطيب البيض



ونظيف المبسس المرحي



ونحركو على مهل




وهاهي النتيجة





















 


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام زهر
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تبارك الله فيك مزال الدنيا بخير كي كين الناس حكمين في الثقليد تع جدادن










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة جديدة وغريبة شوي
ماشاءالله عليك وربي يحميلنا بلادنا وتراثها العريق في شتى المجالات










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:29   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااااو تقريبا نفس وصفتنا حنا تاع البيض نديروه للنافس ممممممممممم الله يعطيك الصحة دمتي متالقة يالحبيبة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:29   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
wahibaazel
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي مطبخ الاحلام










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة هايلة البيض مش متعودين عليه في الرفيس بالصح اكيد يمد نكهة مميزة للرفيس
يسلمو ايديكي احلام










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:46   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عاااااااااافية










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 12:55   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 13:38   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
نافلة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة رائعة و مميز في نفس الوقت
و تبان جذورها شاوية
يعطيك الصحة
لكن لاحت انو ما فيهاش اي نوع من الحلاوة
لا عسل لا سكر
و كيما نعرفو انو الرفيس بكل انواعو يجي حلو









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 13:39   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
05Mayssem
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 13:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلمي اختي
فيش احلى من القديم
الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 14:09   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زهر مشاهدة المشاركة
تبارك الله فيك مزال الدنيا بخير كي كين الناس حكمين في الثقليد تع جدادن

الله يبارك فيكي خيتو الحمد لله كاين وحد التقاليد عزيزة علينا وموحال نحيوها لأنو بيهآ نرجعو دكرآهم

نورتي متصفحي









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 14:11   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد مشاهدة المشاركة
وصفة جديدة وغريبة شوي
ماشاءالله عليك وربي يحميلنا بلادنا وتراثها العريق في شتى المجالات

صحيح كيمآ أنا نشوف وصفات غريبة على الغرب ثآني أنتم رآح تلآحظون وصفات غربية غريبة على إتجاهكم

الله يسلمك خيتو يحفظك آمين ياربي امييين

نورتي خيتو










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 14:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مطبخ الاحلام
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مطبخ الاحلام
 

 

 
الأوسمة
موضوع مميز 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
وااااااو تقريبا نفس وصفتنا حنا تاع البيض نديروه للنافس ممممممممممم الله يعطيك الصحة دمتي متالقة يالحبيبة
صحيح خيتو حتى هنا عدنا بزاف الي يديرو فنفاس وأكثر شي يديروه يوم ليلة القدر قصدي ف 27 من رمضان ما ليلة القدر ماعرفناها وقتاش
نورتينا خيتو










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-18, 14:18   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم شروفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أجدآدنآ, مطبخي, أكلة, الرفيس, بالصور


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:33

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc