غراتان الزوالية هههههههههه اتفضلو

الوردةالجورية · 2014-06-18, 20:03

السلام عليكم حبيبتي اليوم جبتلكم عشايا البارح ماكانش عندي الوقت باش انحطو المهم اتفضلو الوصفة
نحتاج البطاطا علي حجم افراد اسرتك وناحتاج صوص انتاع الطماطم انا درت فيه طماطم كروية كمون راس الحانوت او لفاح ثون رند او ورق الغار والملح والزيت ونتركهم يتحمصو اشوية ونضيف الماء ونتركها تغلي مدة من الزمن لكن منخليهاش تنشف باش انفرغوها اعلا البطاطا ولا ننسي الفلفل الحلو والحار انا وضعتهم من فوق للتزين بعد ماقليتهم نضع البطاطا مقطعة دواءر ونقيها ونضعها في بلاطو انتاع الكوشة وبعدها نضع لاصوص انتاع الطماطم ايكون جاري اشوية ونضعفوقهم الفلفل الحلو والحار وندخلها للكوشة اطيب حتان بنشف لاصوص وانت واش حبيتيه ناشف ياسر ولا اشوية
اليكم الصور