تكرر سيناريو تعفن لحم الاضحية

[،،ايمان،،]

منظمة أبوس تواصل إحصاء عدد الأضاحي المتعفنة

تكرر سيناريو فساد وتعفن لحوم الأضاحي هذه السنة، حيث تفاجأت العديد من الأسر الجزائرية في صبيحة اليوم الثاني من العيد الأضحى، بتغير لون لحم الأضحية إلى الأخضر وسط انبعاث رائحة كريهة منها رغم وضعها في الثلاجة واحترامهم لشروط التبريد.



طرح مشكل عودة تعفن لحوم الأضاحي مثلما حدث الموسم الماضي الكثير من التساؤلات حول الأسباب التي أدت إلى تغير لون لحومها وانبعاث روائح كريهة منها، حيث اصطدمت العديد من الأسر الجزائرية بتعفن لحوم أضاحيها بعد ثاني يوم من نحرها رغم احترامها لجميع شروط الحفظ والتبريد، وقد تداول العديد من الناشطين عبر مواقع التواصل الاجتماعي الفاسبوك صورا وفيديوهات لكميات كبيرة من لحوم أضاحيهم التي تعرضت للتعفن منذ اليوم الثاني من العيد الأضحى، ولا قت هذه الصور عدة تعليقات من قبل مواطنين أكدوا فيها تعرض لحوم أضاحيهم إلى هذه الحالة نفسها وسط مخاوف من إمكانية إصابتهم بأمراض خطيرة بعد تناولهم للحم الأضحية.

في سياق ذي صلة، كانت المنظمة الجزائرية لحماية وإرشاد المستهلك ومحيطه أول من أعطى الإنذار حول ظاهرة تعفن لحوم أضاحي عيد 2016، حيث كشفت التحقيقات الأولية على لسان وزير الفلاحة الأسبق من مخبري الدرك والأمن الوطني عن وجود مكملات غذائية سرّعت من ظاهرة التعفن في ظروف مناخية معينة، وأوضحت منظمة أبوس في بيان لها تحوز المحور اليومي على نسخة منه أنها قامت رفقة مختصيها برسم خارطة طريق لاقتراح حلول جذرية للمشكل وقدمتها إلى الجهات المعنية قصد الحماية الصحية والمادية والمعنوية للمستهلك، حيث نظمت يوما علميا تحت عنوان السلامة الغذائية ذات المصدر الحيواني في قصر المعارض في أكتوبر 2016 جمع مختصين ومختلف الجهات المعنية وخرجوا بتوصيات، أهمها ضرورة وضع بطاقية وطنية للماشية تضمن سلامتها الصحية وضرورة البيع بالسند، حسبما أكده البيان، وأضاف المصدر ذاته، أن المنظمة تدخلت في عدة منابر إعلامية ومناسبات علمية للتأكيد على ضرورة اتخاذ قرارات حازمة لتجنب تكرار الظاهرة، ونظمت موعدين مع مسؤولين من وزارة الفلاحة لطرح الإشكال واقتراح الحلول، كما شاركت في أكبر تجمع بيطري لإقناع المختصين بضرورة تضافر الجهود ومد يد العون، بالإضافة إلى قيامها بحملات تحسيسية وتوعوية للمستهلك على ضرورة احترام شروط النظافة والحفظ وتوجيهه إلى الأسواق المقننة المراقبة بوضع العناوين، كما بادرت بمقترح العمل بنسخة تعريف وطنية مشطوبة لإحباط عزيمة الغشاشين، وتم رفض المقترح من وزارة الفلاحة حسب البيان ذاته. دعت المنظمة إلى عدم استهلاك لحم الأضاحي التي تغير لونها ولو جزئيا، لعدم معرفتنا السبب الحقيقي لتعفنها، كون نتائج التحليل النهائي للعينات لم تقدم للمنظمة رغم إلحاحهم عليها، حيث لم يتم ذكر المكمل الغذائي لتجنب تسويقه أو تنبيه الموالين له، كما نصحت المنظمة ذاتها المواطنين بالتوقف عن استهلاك بقية الأجزاء السليمة من الأضحية، والتقرب من المصالح والمخابر البيطرية التابعة للإقليم مع تقديم عينات والمطالبة بوصل تسليم، والتوجه بعدها لتقديم شكوى عند وكيل الجمهورية ضد البائع إن كان معروفا أو ضد مجهول في حال العكس. من جهة أخرى، نظرا لحرص المنظمة على جمع أكبر كمية من المعلومات بصفة استعجالية ودقيقة، دعت كل المستهلكين الذين تضرروا من اخضرار لحم الأضحية إلى ملأ الاستبيان الذي قد نشرته المنظمة في صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي الفايسبوك .
https://elmihwar.com/ar/index.php/الاقتصاد/94135.html

[،،ايمان،،]

مر عام كامل منذ تعرضت اضاحي المواطنين للتعفن و لم يكشف عن السبب و لا المسؤول عن هذه الحادثة و جاء العيد هذا العام و نفس القصة و السلطات لا تريد الافصاح عن النتائج المخبرية

ثلاث كباش في بيتنا تعرضت لنفس المصير

الحمد لله ان الاضحية هدية لله عز و جل نسال الله القبول و الا لكنا في قنوط

لكن هناك من لا ياكل اللحم الا فالعيد و فالاخير يجده معفنا

من المسؤول حقا سوال لطالما طرحناه في عدة قضايا دون ان نجد اجابة

[kacimo.samy]

الحمد الله لم نتعرض لهذه مشكلة

جميع اهل الحي و ولاية ايضا
لكن الحل هو رفع الشكوة ضد الباعة هكذا يتربوا

[SAMIRMIDOU]

ربي يجيب الخير

[ابن الجزائر 65]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samirmidou

ربي يجيب الخير

الله يجيب أهل الخير