بكمية من البرتقال والليمون صنعت احلى معجون ومركز البرتقال والليمون

[أم فاطمه]

لسلام عليكم اخواتي


كان عندي شوية برتقال و ليمون مخبيتهم في المجمد واليوم قررت نخدم منومركز البرتقال والليمون و عصير و بيقشوره نخدم معجون نضرب عصفورين بحجر

تفضلو نحضروه مع بعض
المقادير
خدي الكمية لي عندك من البرتقال

انا اخذت رطل برتقال ورطل ليمون اصفر كانو مجمدين بشرتهم مع بعض و اضفت لهم 1كلغ سكر و1لتر من الماء

وتركيه جانبا وحركي خطرة على خطرة حتى لون الماء يرجع برتقالي صفيه كما في الصورة

الكمية لي صفتيها عمريها في علب و خبيها في المجمد كي تبغي تخدمي عصير خدي 1لتر من الماء ضفيلها علبة من المركز
بدون ماتزيدي السكر وتتحصلي على عصير طبيعي ممممممممم






المعجون:

خذي ما تبقى من البشور لي صفيناهم وضيفيلهم عصير 2 حبات برتقال و 250غ سكر ونص لتر ماء واتركيه يطيب على نار قليلة حتى يتعسل






وشهية طيبة