شوربة الفوفان بالكريمة والدجاج

نسائم الصباح · 2013-07-04, 11:40

شوربة الشوفان بالكريمة

اليوم حبيباتي جبتلكم بمناسبة شهر رمضان المبارك . وصفة سهلة وسريعة .لحساء خفيف وصحي خاصتا لمن يعاني من القلون والمعدة .او لي نقاهة المريض أو لي نموا الأطفال
وعن تجربة لقيت الأطفال حبوه وكلاوه أكثر من الكبار .ممكن بسبب طعمهي الكريمي
نبدأ على بركة الله
بالمقادير

ـ مرق دجاج

ـ كريمة الخفق السائلة أو تقدروا تعوضوها بالقشطه .بصح لكريمة لي جي أبن أكثر
ـ شوفان
التحضير

أولا نحضر مرق الدجاج نفسه لي حطيتوا في وصفة الروز بالقشطة

نأخد قدر نحط فيه الماء والدجاج والقليل من الزيت وقرفة وزنجبيل والهيل وجوزة الطيب والكركم والملح ونغلق عليهم حتى يطيب الدجاج

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بعدما يطيب الدجاج .نصفيه ونفتت ،وماء الدجاج نطيب بيه الشربة

نحط 3ملاعق كبيرة أو 4 أو حسب الكثافة لي تبغيها في2 لترمن مرق الدجاج وتخلطي حتى تتكاثف .وبعدين نصب فيها علبة الكريمة او علبة القشطة ونخليها تغلي مدة 10 د مع التحريك احيانا

وبعدين نفتوا فيها الدجاج لي طاب في المرق أو ترحيه .كيما تحبي .وتقدري تعوضي فتات الدجاج بالفطر وشهية طيبة

أعتدر لعدم إهتمامي بالديكور .وإن شاء الله تعجبكم

نسائم الصباح · 2013-07-04, 11:45

تعريف الشوفانوفوائده

من الحبوب التى لها فوائد كثيرة على صحة القلب والجسم والحفاظ على الوزن القليل منا يتناول حبوب الإفطار يومياً ومن ضمنها الشوفان فما هى فوائد الشوفان الصحية وفوائد الشوفان للرجيم وما استخدامات الشوفان فى العناية بالبشرة .

فوائد الشوفان
1- يعتبر الشوفان من أحد الوسائل للسيطرة علي الغضب خصوصاً إن كن من الأفراد التي تغضب بسرعه فهو من مهدئات الأعصاب الجيدة .

2- الشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .
3- الميزة التي يحتوى عليها الشوفان هو احتوائه على أغنى المعادن التي يحتاج إليها الجسن مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، مما يعني إنه مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .
4- يوصف الشوفان للإشخاص التي تعاني من الإكتئاب أو الحزن ، لأنه يُعد مضاد طبيعى للاكتئاب و القلق وكما ذكرنا و الاضطرابات العصبية .
5- لكل شخص يريد فقدان الوزن يتبع حميه غذائية يعتبر الشوفان حل مثالي له فيمكنه تناوله كوجبة إفطار مثاليه ، فهو يحتوي على نسبه عالية من الألياف مما يجعله ضمن قوائم الاغذية التي لا تؤدي إلى السمنه و ذات سعرات حرارية منخفضة .
6- يعتبر الشوفان من أحد الإطعمة التي تقي الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء و لذلك يُنصح بتناوله مرتين على الأقل أسبوعياً .
7- الشوفان من الأغذية المفيدة للإشخاص التي تعانى عادة من الإمساك فهو أفضل بكثير من الأدوية التي تؤخذ لمعالجة الإمساك .
8- الشوفان يحتوى على نسبة عاليه من الالياف و هي بدورها تعمل على خفض الكولسترول الضار في الجسم “إل دي إل” دون إن تتسبب في خفيض الكولسترول الجيد “إتش دي إل”.
9- اكدت الابحاث إن من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله .
10- يحتوي الشوفان على نسبة عاليه من مضدات الأكسدة مما يجعله هام جداً للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراض القلب و السرطان .
ماهي فوئد الشوفان الجماليه ؟
يستخدم الشوفان لتلين الجلد وترطيبه و إعطائه نعومه وايضًا لمعالجة مشكلة جفاف الجلد وكذا استخدامه كمنظف للبشرة لإزاله البثور والرؤوس السوداء وذلك كله عن طريق خلطات معينه يتم فهيا إضافة الشوفان إلى إغذية اخري و نذكر لكم بعضها .
الشوفان لنعومة البشرة : يستخدم قناع الموز والشوفان الذي يتم تحضيره بخلط نصف موزة ناضجة بشكل جيد ومهروسة مع ملعقة كبيرة من الشوفان والقليل من الحليب وجوزة الطيب و ملعقة من الدقيق الأبيض و بعد إعداد عجينة متماسكة ولزجة, ، توضع على الوجه بعد تنظيفه وتترك لمد ة 10دقائق ثم يشطف الوجه بالماء وينشف جيداً .
الشوفان لعلاج الرؤوس السوداء : يخلط ملعقة كبيرة من مسحوق الشوفان مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور وملعقة كبيرة ونصف من الزبادي, وملعقة كبيرة من زيت العصفر ويتم تشكيل عجينة من هذا الخليط تدلك بها البشرة بأطراف الأصابع في حركة دائرية مع تجنب المناطق الرقيقة تحت العين ، ويستمر التدليك حوالي 5دقائق ، يشطف الوجه بعدها بالماء الفاتر ويجفف.
كيف يمكن ادخال الشوفان الى وجباتك ؟
1- يضاف الشوفان إلى الحليب صباحا ويمكن تناوله كوجبة إفطار مثاليه تمدك بالطاقة و الحيوية و المواد الغذائية التي ترغب بها بدون إن تزيد من وزنك ، و يمكن لك إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل لتلك الوجبة لتكتمل فوائدها .
2- يمكن إضافة الشوفان إلى قطع الفاكهة الصغيرة في طبق سلطة الفاكهة بعد الغداء بثلاث ساعات فسيكون لذلك الطبق فوائد عديده لجسمك إذ تجتمع فوائد الفاكهة و الشوفان في وجبة مثاليه .
3- يمكن إضافة الشوفان إلى طبق الشوربة ليعطية نكهة أفضل وفائدة أكثر

أم سراج الدين · 2013-07-04, 12:15

يعطيك الصحة
الرابط تاع مرقة الجاج ما كاش حنونة
خطرة لقيت الشوفان في معرض و ندمت لي ماشريتش منو لانه ماعلاباليش ذرك وين نلقاه

و اكيد الشربة تاعك بنينة شهتيني
نقدر نعوض الشوفان بالدويدة حتى نلقاه؟
الف شكر

نسائم الصباح · 2013-07-04, 12:36

شكرا حبيبتي أم سراج على مرورك العطر

راني حطيت وصفة المرق

واما تعوضي الدويد بالشوفان .مانضنش جي وماجربتهاش .لأن الدويدة نوع من العجين .والشوفان نوع من الحبوب .وهو الصح
يعني الفيدة تاع هذه الشوربة كلها في الشوفان
بصح تقدري ممكن جربيها بالنشاء والله اعلم

شكرا حبيبتي على مرورك