|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الفلافل ( الطعمية) من مطبخنا بالصور روعة
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-05-20, 18:30
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الفلافل ( الطعمية) من مطبخنا بالصور روعة
 اليوم حبيت انزل لكم وصفة الفلافل او الطعمية من مطبخنا الفلافل اكلة سهلة جدا و لذييييييييييييييييييييييذة جدا خاصة لما تكون ساخنة  الوصفة هي معروفة فعلا وصفة امي لا تختلف عن الوصفات المشهورة كثيرا الا انه فيها بعض التغييرات فحبيت انزلها لكم لانها مضونة ولذيذة جدا المقادير: 2 كاس حمص (حب ) كاس بقدونس وكزبره خضراء كاس شبت بيكربونات الصوديوم بيكنج باودر 3 روس ثوم ملعقتين كبيرة دقيق 5 أكواب زيت للقلي 2/ملعقه كبيره ملح _2/ملعقه صغيره فلفل صغيره _1/ملعقه صغيره كزبره مطحونه _نصف ملعقه صغيره كمون الطريقة : 1- ننقع الحمص لمدة 12 ساعة 2- يطحن الحمص المنقوع بالخلاط 3- يفرم الثوم ثم يضاف الى الحمص في الخلاط و يضاف معه الدقيق 4- تضاف الكزبره و البقدونس الى الخليط ثم نضيف البيكنغ باودر وبيكربونات الصودا الى الخليط 5- تضاف البهارات و الملح الى الخليط وتعجن جيدا  6- تترك في الثلاجه لمدة ساعة ونصف الى ساعتين لترتاح  7- تكور العجينة باليد الى دوائر او الى اصابع صغيرة ثم تقلى في زيت ساخن حتى تحمر من الوجهين و الجوانب 8- تقدم ساخنة مع رغيف الخبز او المخللات  
|
||||
|
|
2011-05-20, 20:16
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
ما شاء الله |
|||
|
|
|
2011-05-21, 10:12
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
هايلين يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2011-05-21, 19:27
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
يعطيك الصحة حنونة |
|||
|
|
|
2011-05-22, 15:33
|
رقم المشاركة : 11 | |||||||
|
اقتباس:
فيك بارك الله اختي الكريمة شكرا على الدعوة ان شاء الله اشارك معكم في الفعالية بالتوفيق للجميع اقتباس:
فيك بارك الله شكرا على تواجدك اقتباس:
فعلا لذيذة شكرا على مرورك الكريم اقتباس:
لا شكر على واجب
|
|||||||
|
|
|
2011-05-23, 08:37
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
فعلا هي من اطيب المؤكولات وبنينة هي من المفضلات عندي اعملها بنفس الطريقة |
|||
|
|
|
2011-05-23, 14:08
|
رقم المشاركة : 14 | |||||
|
اقتباس:
شكرا على مشاركتك الجميلة اختي وفعلا يضاف لها النعناع اليابس و الثوم احنا نضيفو لها الثوم اقتباس:
شكرا على مرورك اختي
|
|||||
|
|
|
2011-05-23, 17:08
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
جاو هايلين بصحتكم |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخنا, الفلافل, الطعمية), بالصور, روعة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
