هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم - الصفحة 49 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

هنا توضع طلباتكم واستفساراتكم

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-08, 19:27   رقم المشاركة : 721
معلومات العضو
mazalag
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Hot News1 ارجوااااااااااااااااااااا المساعدة

السلام عليكم اعطوني طريقة قلاصاج الشوكولا ميبسش
وشكولا تاع بوجدير كيفاه نستعملها









 


قديم 2012-03-10, 20:22   رقم المشاركة : 722
معلومات العضو
الجوهرة الضائعة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اخواتي الكريمات
اريد وصفة حلوة كولني وشكرني
افيدوني افادكم الله










قديم 2012-03-11, 12:17   رقم المشاركة : 723
معلومات العضو
غزلان ايمان
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية غزلان ايمان
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abouhichem مشاهدة المشاركة
ممكن كيفية صنع البقلاوة ?
3 كيلات فرينة
كيلة دهن ذايب سواء سمن او زبدة
زنلمو اعجينة بماء الزهر
ونخلوها ترتاح مليح
العقدة
3 كيلات كوكاو او لوز او اي مكسرات اخرى
كيلة سكر عادي
شوي ماء الزهر وشوية دهن ذايب
الطريقة
نحلو لعجينة من رقم 1 حتان 9 في الماكينة
ونحطو 5 طبقات من فوق وبين كل طبقة والاخرى ندهنو بالزبدة الذايبة
ومنبغد نحطو الحشو تاعنا ومنضغطوش عليه باه ما يعجنش
ونفرشو 5 طبقات اخرى وندهو بين كل طبقة والاخرى
وفي الاخير نحدو الحبات تاعنا بالموي
ونحطو فوق كل حبة لوزة
وندهنو مليح من فوق بالدهن الذايب
ونطيبوها وكي تطيب نعسلوها مليح
ونخليوها تبات في العسل تاعها ولغدوا با ه نقسموها ويستحسن نخليوها في البلاطو الي عملناها فيه الى حين التقديم
:d









قديم 2012-03-11, 14:30   رقم المشاركة : 724
معلومات العضو
dalila2010
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية dalila2010
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم من فضلكم اريد وصفة لعرايش لدوب في اللفم وكلاصاج لما ييبس يكون ديما فري جزاكم الله الجنة










قديم 2012-03-11, 16:22   رقم المشاركة : 725
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيت نسقسيكم واش معناها الكسترد شفت منال العالم دراتو في ديسار وهو يشبه للنشا طيباتو مع الحليب والسكر تعيشو اللي تعرف تقلي










قديم 2012-03-11, 18:55   رقم المشاركة : 726
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

الكسترد هي نفسها لاكريم باتسيير اختي










قديم 2012-03-12, 08:41   رقم المشاركة : 727
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
الكسترد هي نفسها لاكريم باتسيير اختي

شكرا اختي بصح انا شفت الموكونات الحليب والسكر وبودرة بيضا وقالت هذي الكسترد .................................









قديم 2012-03-13, 13:41   رقم المشاركة : 728
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
شكرا اختي بصح انا شفت الموكونات الحليب والسكر وبودرة بيضا وقالت هذي الكسترد .................................
نعم أختي الكسترد هي نفسها الكريم باتيسيير، و اللي فيها: نصف لتر حليب، 100غ سكر عادي ، 04 صفار بيض " كاين اللي يستعمل صفار مع بياض حسب الطريقة" ، م.ك فرينة ، م.ك مايزينة، م.ص فاني، القليل من الزبدة.
نخلط كل المقادير في البارد ، ثم نحطها على النار حتى تعقد و نضيف لها شوية زبدة.

و هناك عدة طرق لتحضيرها، و هذه إحداها، نتمنى نكون أفدتك أختي.









قديم 2012-03-13, 19:11   رقم المشاركة : 729
معلومات العضو
amel1994
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية amel1994
 

 

 
إحصائية العضو










Red face احتاجكم يا اهل الخبرة

هاي اعضاء منتدى الجلفة اريد ان استفسر و ارجوا ان القى الجواب
راني حابة ندير القطايف او ما تسمى بالكنافة هل ممكن العجينة و هل هي نفسها عجينة الديول
ارجوا ان تجيبوا
و شكرا على كل حال










قديم 2012-03-13, 19:16   رقم المشاركة : 730
معلومات العضو
ام جلال
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام جلال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي حنا في قسنطينة نشروها ساجية و ماهيش نفس عجينة الديول لو تحوسي عليها ممكن تلقايها تتباع واين تسكني و ربي يوفقك










قديم 2012-03-13, 19:18   رقم المشاركة : 731
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي عجينة القطايف تتباع واجدة من محلات مستلزمات الحلويات...وهي ليست عجينة الديول










قديم 2012-03-13, 19:19   رقم المشاركة : 732
معلومات العضو
amel1994
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية amel1994
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ميرسي حنونة و شكرا على الرد










قديم 2012-03-13, 20:52   رقم المشاركة : 733
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

صور حلويات راااااااااااااااااائعة










قديم 2012-03-13, 21:11   رقم المشاركة : 734
معلومات العضو
azade
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى عجنة القطايف وحدخا وديول وحدها والكنافة تانى وحدها الديول تجى ورقة و القطايف مثل الرشة لكن رقاق










قديم 2012-03-13, 21:28   رقم المشاركة : 735
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

تفضلي اختي عجينة القطايف

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=831780










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
.....الطمينة, للمحترفين, للمناسبات, مميزة, ممكن, لاختي, لازمني, مبيعات, لجميع, أحدث, أدري, أرجو, مساعدة, مساعدتي, لشاطرات, مشهد, معنى, لفحلات, مقادير, bûche, الأدب, الأخوات, المسيئه, المنتدى, الموز, اللوووووووووز, المقلي, الادب, البقلاوة, الخلود, الحلويات, الدموية, الحلقومة, الخبيرات, الخبرة, الدخول, الحراير, الجزائرية, امساعدة, السبب, السفرجل, السويد, السورية, الشكر, العمرة, العامية, الغاليةام, الغسل, العوالي, الفيلات, الناباج, الطلية, الطابع, الكيفية, ابحث, احتاجكم, اريد, ارجو, ارجوكم, استشارة, اعراس, اعطوني, اوسكوغ, باللهجة, éclairs, بخصوص, بصلاة, تزيين, تعرف, توضع, تطيني, fadlkem, gateau, حلوة, حلوى, حلويات, حابه, دبروووا, خطاف, mosa3da, رائع, ساعدوني, صغير, سهلة, سؤال, russe, عليا, عاجل, عاجلة, عجينة, عندي, فضلكم, ئءؤؤئ, واستفساراتكم, وبقلاوة, نداء, نجاد, ندير, وريال, وصفات, وصفة, ؟؟؟؟؟؟؟؟؟, طلب*للاخوات, طلباتكم, طريقه, قاطو, قريوش, كيفاش, كيفاه, كيفية, كيقية, كريمة, كوثر, كورني

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:03

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc