غراتن بالدجاج والتونة سهل

دنيا دينا · 2015-02-12, 22:20

ا لسلام عليكم

هذه الوصفة سهلة التحضير و تحمر الوجه وبنينة بزاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااف

ناخد 3حبات بطاطا نقشرهم و نقطعهم قطع صغيرة ثم نغليهم , من بعد ما يطيبو نصفي الماء و نضيف كاس مشي معمر تاع الحليب + 2 حبات فرماج ونتركها تغلي شوة ونحيها من النار+حبة بيض ونطحنها بالميكسور .

نفرغ الخليط تاعي فالمول, من جهة اخرى نكون قطعت حبة بصل قطع صغيرة بزاف ونقليها مليح حتى تحمار نضيفلها نصف صدر دجاج مقطع مكعبات ونقليهم مليح +فلفل اسود + فلفل احمر كي يطيب الدجاج نضيف باطة تاع التونة زيت ونخلط وننزعها من النار , ثم نفرغها فوق البطاطا بحيث نغطيها كامل . نقطع الفرماج مكعبات و نوضعه من فوق ثم نفرغ من فوق صلصة البيشاميل ما تكونش ثقيلة بزاف ونرش ملفوق فرماج شيدار اذا كان عندك تقدري تستغني عليه . وندخلها الفرن تطيب حتى يحمر الوجه تاعها.

ملاحظة: يمكن الاستعمال الدجاج لوحده او التونةاو الكفتة في كل الحالات يجي بنين

[I