السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليكم وصفة سويسرول سهل وبسيط للغاية والنتيجة رائعة نتمى تجربوه وترجعولي الخبر
مقادير السويسرول
- 05 خمس بيض
- 01 كوب من الفرينة
- 3/4 ثلاثة أرباع كوب سكر
- 1 ملعقة ونصف صغيره خميرة كيميائية
- رشة فانيلا أو برش برتفال أو ليمون
طريقة تحضير- يفصل البياض عن الصفار ويخفق الصفار مع السكر جيداً حتى يصبح كالكريمة.
- يضافالخليط على البياض ويخفق.
- يضاف الطحين،الخميرة والمنكه المختار تدريجياً.
- يوضع الخليط في صينية فرن موضوع فيها ورق شمعي بسمك قليل (1سم او 1 ونص تقريباً، توضع الصينية في فرن مسبق التسخين حتى تصبح الحواف ذهبية.
- تخرج الصينية من الفرن، تترك دقائق لكي تبرد قليلا (قليلا فقط).
- تخرج من الصينية مع ورق الشمع ونبدأ بلفها على مهل ونلفها باستعمال منديل مندى وتترك تبرد.
- بعد ذلك تفتح وتحشى بالمربى او الكريمة وتزيين حسب الرغبة.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-12-04, 12:06
سويسرول سهل وبسيط
العرض العادي
