حار حار حار - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حار حار حار

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-12-02, 18:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Oum Mohamed123
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










B10 حار حار حار

السلام عليكم
إلى كل محبي الحار جبتلكم اليوم طبق ولا أروع و لا ألذ
قد ما نقولكم عليه قليل على بنتو
نتمنا تجربوه و ترجعولي الخبر
نبدأ بسم الله
المقادير
الحشو : صدر دجاج فلفل حار حسب الرغبة لكل واحد 2 او3 قرن فلفل.حبة طماطم كبيرة.فرماج لافاش كيري .حبة بصل كبيرة .3سنينات ثوم.دبشة.بيض.ملح.فلفل اسود.توابل الدجاج مش ضروري.والمكون السري هو الزعتر



نبداوا نرحي الدجاج ونقطع باقي المكونات كما في الصورة.الفلفل نغسلوه ونفتحوه عالجنب بالعقل باش ماتتكسرش ونقيوه من البذور




نقلي البصل ونزيد السكالوب حتى يبياض



ونزيد الملح والتوابل ونقليه مليح حتى يطيب ونطفي عليه



ومبعد نزيد الطماطم.الدبشة.و2ملاعق زعتر



هذي النتيجة



ونحشي الفلفل بالشوية



ونزيد نحشيه بالفرماج انا ندير حبة ولا زوج على حساب حجم الفلفل


انا نخلي شوي حشو نزيدلو طماطم زيتون اخضر ندير سوفلي للاولاد



العجينة
اي عجينة سوفلي معتمدينها.انا تقريبا 6سنين وانا ندير فالطبق هذا وجربت ياسر انواع العجين تعجبني هذي
كيلو فرينة .كاس صغير زيت ملح.م ك سكر.2م ك خميرة.ونشمخوا بماء دافي حتى نتحصلوا على عجينة متماسكة باش ماتعييكمش فالخدمة .نعجنها غير شوي ونخليها تخمر






نرش الفرينة على سطح العمل ونحل العجينة تكون رقيقة كما فالصورة








ونشد الفلفل باليد اليمنى والعجينة باليسرى ونروليو


نحط فى بلاطو مدهون وندهن بصفار البيض




والى الفرن وكيطيب لازم نحطوا فوق شباك باش مايتنداوش
واليكم اطيب فلافل على الاطلاق














ان شاء الله ينال اعجابكم طبقي هذا وطبقوه ماش راح تندمواا لانه لذيذ بشهادة من ذاقوا .والريحة مانحكيلكمش توصل لسابع جار ههههه









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-12-02, 19:04   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بالصح وعلاش الموضوع صاامت ماهدرتيش ولا الصوت ناقص ؟؟
اكتبيلنا مقادير العجينة . كي قلتي حار خار حار .جاتني بنة الحار في فمي اممممم يستهل التجربة .بارك الله فيك وبصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-02, 19:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sunshine2013
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام محمد وصفة هايلة بصح ماجيش حارة بزاف جاوبيني علاخطرش حابة نجربها و من فضلك مقادير العجينة
بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-02, 19:17   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
mosta*limoges
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

أممممم بصحتكم الله يبارك تسلم الأيادي










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-02, 20:00   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
princesse18
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية princesse18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام محمد يشهي وحاااااااااااار هههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 13:26   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
amira19
عضو متألق
 
الصورة الرمزية amira19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام محمد ممممممم الشكل جديد و روععععة بارك الله فيك حبوبتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 15:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عيدة نور الهداية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية عيدة نور الهداية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة فكرة جديدة وهايلة
بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 19:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
naila166
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان بنينة نجربها بحول الله لكن في الصور كاين البيض على ما أظن وين نحطوه ؟










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 19:55   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 21:23   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
nanoua7
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nanoua7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله بصح عندي سوال هو الفلفل نلقاوه طايب ولا يقعد قاسي شوي و تاني العجينة ياخي ما تنديش من الفلفل و بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 21:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-03, 22:01   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وانا من محبي الحار بصح اصبري نولد ههههه لخاطر نحطوا قبل الوقت
والله طبق رووووعة شكرااا واحلى تقيييم










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-04, 19:32   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
مياسم الصمت
قدماء المنتدى
 
الصورة الرمزية مياسم الصمت
 

 

 
الأوسمة
ثاني أفضل مشرف سنة 2014 العضو الذهبي في قسم الحياة الزوجية 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
ان شاء الله نجربه مع انه ما نقدر على الحار
لكن سخفتيني









رد مع اقتباس
قديم 2016-12-04, 22:14   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
amira19
عضو متألق
 
الصورة الرمزية amira19
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مبروك التثبيت ام محمد

ما تحرميناش من اطباقك المميزة










رد مع اقتباس
قديم 2016-12-04, 22:24   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واااااااااااع فكرة جديدة ام محمد ؟

انت اخترعتيها ؟










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:30

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc