السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربما بعضكن يحضره بنفس الطريقة او بشكل مختلف المهم اليكم الطريقة
بعد تنظيف الخرشف وتقطيعه الى قطع متساوية _تقريبا_ لسنا في درس رياضيات ههه_للمزاح فقط _ المهم بعد سلقه في ماء مملح نصفيه ونتركه يقطر
نضع في اناء البيض __حسب الكمية الموجودة عندك_ +شوية كمون+شوية زعفران+ شوية فلفل حار( الحبة الكحلة) +ملعقة اكل معتدلة فرينة مع الخلط ثم تغطسين فيها الخرشف نتاعك بالواحدة او تجمعين اثنين الى ثلاثة مع بعض ثم تقليه في الزيت حتى ياخذ اللون الذهبي وتقدمينه مع مرق بالحمص لانه ياتي لذيذا
شهية طيبة
لا تحرموني من ردودكم ولا من ارائكم
شكرا مسبقا 
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-12-12, 19:08
الخرشف
العرض الشجري