حلوة الخطاف او حلوة الوردة من مطبخي

[miri_27]

السلام عليكم و حمة الله تعالى و بركاته
هذي الحلوة من الحلويات القديمة ذات ديكور جميل و لذيذة أيضا إن شاء الله تعجبكم كذلك مقاديرها سهلة و تتوفر في كل بيت..



المقادير:
كاس فرينة
كاس حليب دافئ
حبة بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خمارة كيمياوية
التحضير:
تخلط كل المقادير مع بعض بالميكسور ثم نخطي الخليط و نخليه يخمر.
لما يخمر الخليط في مقلاة ضعي الزيت ليسخن من جهة اخرى تكوني حضرتي الطابع أغطسيه في الزيت اسخون
لكن الى النصف ماتخليش الطابع يعوم الكل.
ثم عاودي أغطسي الطابع كذلك في العجين كذلك الى النصف و زيدي اغطسيه في مقلاة الزيت التى فوق النار.
بعد ذلك حاولي تنحي الوردة برفق من الطابع و هي سخنة تكوني محضرة الشاربات سقيهم ولصقي كل إثنين مع بعض و زينيهم بنواة كوكو قدميهم بالشاي
إنشاء الله تكونو فهمتو الخطوات و بصحتكم.