موضوع مميز الجزء 17 من واش طيبتي اليوم شاركونا موائدكم الرمضانية - الصفحة 108

ام احمد وصال · 2013-07-20, 14:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya

اماني عمرك ماجيتي للجزائر ان شاء الله اجي وتحوسي في الجزائر وفي بليدة وفي تيبازة وفي بومداس هههههههههههههههحتى انا عمري ماسافرت للشرق الجزائري مانعرفوش

تعيشي حنونة هدو كامل نسمع بيهم برك عمري لكان شفتهم مع انو عندنا لفامي ثم

ام ساجد · 2013-07-20, 14:27

ام اسلام واية ما شاء الله اكلك الكل يشهي بصحتكم

ام احمد وصال · 2013-07-20, 14:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اولادي حياتي

مساء النور لبنات .
اماني السلام ارواحي حنونة ونحوسك فيها وزيدي قعدي عندي يامات مرحبا بيك حبيبتي

ربي يحفظك حنونة

fatalim · 2013-07-20, 14:27

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل&

مشي هذي الي وريتيها لام كوثر لبارح
هذا باينة ناجح
وش هي الوصفة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟

Ingrédients:
*1 kg de semoule moyenne
*700 g de sucre semoule
*1 pincée de cannelle
*1 c à c de vanille en poudre
*eau +eau de fleur d'oranger
*beurre fondu

Farce:
*1 bol d'amande grillées et moulu
*1/4 de bol de sucre semoule
*1 pincée de cannelle
*1 c à s de beurre fondu

Sirop:
*1 kg de sucre
*2 litres d'eau
*1 petit morceau d'alun(cheb) ou à défaut 1/2 citron
*1 petit verre à thé d'eau de fleur d'oranger

Préparation:
La veille ,mélanger la semoule le sucre,la cannelle et la vanille,arroser d'un petit verre à thé d'eau additionnée d'eau de fleur d'oranger ,remuer avec les bout des doit,couvrir avec un linge et laisser reposer jusqu'au lendemain.

Préparer le sirop avec le sucre ,l'eau et le morceau d'alun (ou1/2 citron),laisser bouillir une dizaine de minutes .parfumer à l'eau de fleur d'oranger.Laisser refroidir.

Mélanger les amandes avec le sucre la cannelle et le beurre .Réserver.

Reprenez votre semoule qui aura un peu durcit , frotter la bien entre les mains puis asperger la encore d'eau additionner d'eau de fleur d'arranger et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne pâteuse puis ajouter 1 c à soupe de beurre fondu.

Beurrer un plateau.Étaler la moitié de la semoule dans le plateau.Étaler dessus les amandes ,puis recouvrir du reste de la semoule en tapotant pour lisser la surface.prendre une spatule,tremper dans du beurre fondu et lisser bien la surface.Tracer dans bandes avec un couteau (je le fait toujours avec ma spatule).Badigeonner la surface avec le beurre fondu avec un pinceau.Décorer avec 1/2 amande puis faire cuire dans un four préchauffe à 190° à 200 °.

Quand la surface commence à prendre une belle couleur dorée ,passer le couteau sur les sillons et couper le kalb ellouz,puis badigeonner encore une fois de beurre fondu.Remettre au four jusqu'à ce que la surface devienne bien dorée presque brune.faire sortir le plateau du four,arroser de sirop et remettre dans le four.Arroser encore et encore jusqu'à ce qu'il soit bien imbibé.Laisser le absorber le sirop et refroidir.Consommer de préférence le lendemain.

houdehoud · 2013-07-20, 14:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha1987

مساء الخيرات ياوجو الخير والخمير ههههههههههههههههههههههههه
باتي عرفتيه وين جاي حملات ولالا باه نعطيك الخريطة هههههههههه
لييد ايه راني معولة ندير و راو فلاليست نتا ع العيد هاو ليكم الرابط قرعجو ههه

https://www.youtube.com/watch?v=aahouevs9ac
راني مافهمتش شحال ييديرو سكر قلاصي الكلمة هاديك مافهمتهاش راي الوصفة بالفرنسية عاونوني لي تفهم ترد راني مافهمتش وتفنينت نشوف فالقاموس خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ام كوثر طولتي عليا ماجاوبتنيش راني نستنى
ام ماجد ام تاج ام ساجد واش راكم لاباس
لهومة واش راكي ان شاء رايك لاباس

راهي كاينة هاد الوصفة لهاديك منال اللي تقدم في الشروق تهبل و مليحة

راجية غفران ربها · 2013-07-20, 14:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha1987

مساء الخيرات ياوجو الخير والخمير ههههههههههههههههههههههههه
باتي عرفتيه وين جاي حملات ولالا باه نعطيك الخريطة هههههههههه
لييد ايه راني معولة ندير و راو فلاليست نتا ع العيد هاو ليكم الرابط قرعجو ههه

https://www.youtube.com/watch?v=aahouevs9ac
راني مافهمتش شحال ييديرو سكر قلاصي الكلمة هاديك مافهمتهاش راي الوصفة بالفرنسية عاونوني لي تفهم ترد راني مافهمتش وتفنينت نشوف فالقاموس خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ام كوثر طولتي عليا ماجاوبتنيش راني نستنى
ام ماجد ام تاج ام ساجد واش راكم لاباس
لهومة واش راكي ان شاء رايك لاباس

1 ملعقة نتاع العشا يعني كبيرة

oum ibrahim · 2013-07-20, 14:30

ام محمد واش هو فيلي ديمرلو ؟؟؟؟؟

islam1aya · 2013-07-20, 14:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha1987

مساء الخيرات ياوجو الخير والخمير ههههههههههههههههههههههههه
باتي عرفتيه وين جاي حملات ولالا باه نعطيك الخريطة هههههههههه
لييد ايه راني معولة ندير و راو فلاليست نتا ع العيد هاو ليكم الرابط قرعجو ههه

https://www.youtube.com/watch?v=aahouevs9ac
راني مافهمتش شحال ييديرو سكر قلاصي الكلمة هاديك مافهمتهاش راي الوصفة بالفرنسية عاونوني لي تفهم ترد راني مافهمتش وتفنينت نشوف فالقاموس خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ام كوثر طولتي عليا ماجاوبتنيش راني نستنى
ام ماجد ام تاج ام ساجد واش راكم لاباس
لهومة واش راكي ان شاء رايك لاباس

اختي يعني ملعقة كبيرة سكر قلاص

1càsيعني ملعقة كبيرة تع لاسوب تع عشاء
1càc يعني ملعقة صغيرة تع القهوة تع كافي

أم محمد تاج · 2013-07-20, 14:30

رايحة ندير سوب تاع الفرماج وخبز أم أماني وفيلي دميرلو على طريقتي بصح واش ندير معاه؟؟؟؟؟؟ بالاك روز بالزنجبيل وسلاطة والحمد لله وبالاك ندير مثلجات الهماية ياخي هك اسمها غريب عجيب؟؟؟؟؟؟؟

islam1aya · 2013-07-20, 14:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim

ام محمد واش هو فيلي ديمرلو ؟؟؟؟؟

ام ابراهيم بوه سمك المارلو ويديروه شرائح فيلي ويعملوه بلاسوس

بريق الامل& · 2013-07-20, 14:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha1987

مساء الخيرات ياوجو الخير والخمير ههههههههههههههههههههههههه
باتي عرفتيه وين جاي حملات ولالا باه نعطيك الخريطة هههههههههه
لييد ايه راني معولة ندير و راو فلاليست نتا ع العيد هاو ليكم الرابط قرعجو ههه

https://www.youtube.com/watch?v=aahouevs9ac
راني مافهمتش شحال ييديرو سكر قلاصي الكلمة هاديك مافهمتهاش راي الوصفة بالفرنسية عاونوني لي تفهم ترد راني مافهمتش وتفنينت نشوف فالقاموس خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
ام كوثر طولتي عليا ماجاوبتنيش راني نستنى
ام ماجد ام تاج ام ساجد واش راكم لاباس
لهومة واش راكي ان شاء رايك لاباس

وش ما فهمتيش
100غ سكر عادي
200غ لوز
فاني
مغرف صغيرة زبدة ذايبة مادة دهنية ديري زبدة
بياض بيضة
ماء الزهر
العجينة
زوج عبار فرينة
نص عبر سمن ذايب
قطايف رقيقة
مغرف كبيرة سكر قلاسي
صفار بيضة وماء الزهر وماء
ماء الزهر

houdehoud · 2013-07-20, 14:32

هاهو الرابط https://www.youtube.com/watch?v=NGEfx_Md37A

أم محمد تاج · 2013-07-20, 14:34

أم ابراهيم حنونة راهم شرائح نوع من السمك اسمو الميرلو merlan

fatalim · 2013-07-20, 14:34

ام ابراهيم بليز رايحة ندير خبزك بصح عندي كوشة برانت نقدر نعجنو بالعجانة والقرصات نديرهم صغار ولاكبار لاخطركش مانقدرش نرفدهم عجوزتي هي اللي ترفدهم وبواش تسمسليهم بالسميد ولا بالفرينة

oum ibrahim · 2013-07-20, 14:35

ام محمد واش هي طريقتك في الفيلي ؟؟
ايه من الاول قولي merlon دوختيني ههههه