مقرقشات ادخلوا تقرمشوا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مقرقشات ادخلوا تقرمشوا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-15, 09:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 مقرقشات ادخلوا تقرمشوا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الوصفة كنت حطيتها من قبل في منتدى آخر






تبعوني
المقادير
4 كيلات فرينة
نص كيلة زبدة ذائبة وباردة
قرصة ملح
كيس خميرة
ماء بارد وماء زهر


نخلط كل شي ماعدا الماء وماء الزهر وندخل المكونات في بعضها جيييييييييدا


من الأحسن تتغربل باش متتعبناش في العجن


نجمعوها بالماء وماء الزهر ونعجنها جيدا


نحطوها في كيس والى الثلاجة مدة ساعة


بعد ماترتاح نقسمها لكويرات ونحلل بالوحدة ونرققوها


ثم نرش كمية مليحة من النشأ


,نبدأ اللف مثل السويسرول




نغلق آخر الطرف بقليل من الماء باش يلصق


ثم نقطع مقروضات متساوية وصغيرة

الشكل الأول:
نقلب المقروضة على الجانب ونبدأ الترقيق





الشكل الثاني:
نتركها كما هي ونرققها





فنتحصل بالشكل الاول على الدائرة وبالشكل الثاني على المستطيل كما في الصورة



انا عملتهم دوائر هاد المرة
نقليوهم في زيت ساخن جيدا لكن النار تكون هادئة باش يطيبو من داخل ومن داك ونتي تكبي الزيت عليهم بالمغرف
لازم ميحماروش بزاف
نقطروهم مليح من الزيت أو نحطوهم فوق ورق المطبخ باش يروح الزيت ليلة كاملة



من بعد يتعسلوا بعسل ثقيل وبارد ونرش الجلجلان
وتقدم
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم وتدعولي









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 10:39   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مشرق2
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة و العافية مقرقشات صح اسم على مسمى
لازم نجربها في ويكاند ان شاء الله
راني ديت الكسكاس











رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 10:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
امينة الاقصى
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية امينة الاقصى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك جاو هايلين










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 10:50   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 11:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum rahma
عضو محترف
 
الصورة الرمزية oum rahma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم يعطيك الصحة ، مقرقشات وعليها الكلام

تسلم الايادي وبصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 11:07   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جنان26
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










M001

رووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الف صحة وعافية ومشكورة على الوصفة الاكثر من رائعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 12:49   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشرق2 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة و العافية مقرقشات صح اسم على مسمى
لازم نجربها في ويكاند ان شاء الله
راني ديت الكسكاس
شكرا ياغالية اديه كامل بصحتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امينة الاقصى مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك جاو هايلين
وفيك بورك اختي تسلمي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد78 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
الله يسلمك خيتو
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum rahma مشاهدة المشاركة
مممممممم يعطيك الصحة ، مقرقشات وعليها الكلام

تسلم الايادي وبصحتكم
الله يسلمك حنونة شكرا على الاطراء
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنان26 مشاهدة المشاركة
رووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الف صحة وعافية ومشكورة على الوصفة الاكثر من رائعة
مرورك هو الاروع حبوبة شكرا لمرورك نورتيني









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 14:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
زهرة البيلسان البرية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية زهرة البيلسان البرية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله

يعطيك الصحة صديقتي خرجولك روعة
<3










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 17:02   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
binary girl
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية binary girl
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 17:17   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
SAMAH SAMAH
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية SAMAH SAMAH
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ، مقرقشات وعليها الكلام










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 19:17   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي

روعة جاري التجريب










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 19:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 22:04   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
amouna.sem
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 22:37   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله خرجو متحوفين من يديك عجبوني زينوبة صحيتي يا لفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-15, 22:40   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
HADIL2044
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقرقشات, ادخلوا, تقرمشوا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc