كل ما يجب معرفته عن الاعشاب - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الثقافة الطبية و العلوم > منتدى الثقافة الصحية والطب البديل > قسم الاغذية و الاعشاب

قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كل ما يجب معرفته عن الاعشاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2007-09-08, 22:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
charef17
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية charef17
 

 

 
إحصائية العضو










Post كل ما يجب معرفته عن الاعشاب

كل شئ تريد معرفته عن الاعشاب

عرعار
نبات شجيري يتبع العائلة المخروطية، ثماره عنبية لبية سكرية، تحتوي على عصارة راتينجية يستخرج منها زيت طيار، وتنمو شجرة العرعر بالأحراج ومنحدرات الجبال الكلسية بالمناطق المعتدلة من نصف الكرة الأرضية الشمالي.
المواد الفعالة :
تحتوي ثمرة العرعر على حوالي 2 % زيت أساسي، ومواد دابغة وراتنجات، وحوالي 30 % من سكر الأنفرتاز (السكر المنقلب).
الخصائص الطبية :
ـ تستخدم الثمار كمنقوع أو مغلي في التهابات المسالك البولية، وتستخدم في حالة الاضطرابات الهضمية لتنشيط الإفراز المعدي.
ـ وتستخدم من الخارج كمرهم لمعالجة الأمراض الروماتيزمية.
ـ ويستخدم الزيت والمستخلصات في الصناعات الغذائية والطب البيطري، ويحسن الزيت من أداء الكليتين في تصفية الفضلات، وهو فعال في محاربة العديد من الجراثيم.
ـ يحضر من شجر العرعر زيت الكادي عن طريق التقطير الجاف، ويحتوي هذا الزيت على الفينول وله تأثير مطهر لطيف.
ـ يخفف 10 نقاط من زيت العرعر و 10 نقاط من زيت الزعتر في 20 مل من زيت اللوز، ويفرك الصدر في حالات السعال المستعصية.
ـ ينصح بعدم استعمال العرعر لمرضى الكلى وأثناء الحمل.


جنسـنغ
نبات بري معمر من فصيلة الأراليات، وهو نبات مغزلي الشكل معروف في الصين واليابان منذ آلاف السنين، رائحة الجذر وطعمه عطريان، وهو جذر طويل غليظ قد يبلغ المتر و قطره من 5 إلى 10 سنتميترات.
المواد الفعالة :
جلوكسيدات سترويدية، ومواد صابونية، وزيت طيار، وفيتامين (د)، ومركبات أسيتيلنية وسترولات.
المستعمل من الجنسنغ الجذر فقط.
الخصائص الطبية للجنسنغ :
ـ مغلي جذور الجنسنغ مقو عام وخاصة للقلب، ومنشط لجهاز المناعة، ويعدل مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
ـ وتستعمل الصبغة المستخلصة من الجذر لعلاج الإسهال المتصل.
ـ يصنع من الجذر مسحوق يؤخذ على هيئة برشامات أو أقراص بجرعات من 500 مليجرام إلى 4 جرامات كمقو عام، وبجرعات من 1 ـ 2 جرام لعلاج الجروح والنزيف.
ـ من الضروري عدم تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة أثناء العلاج بالجنسنغ.



السحلب
نبات معروف وهو عشبي معمر من فصيلة السحلبيات، يزرع للزينة كما يوجد برياً، وهو نبات مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف.
ومن أسماؤه الأخرى: أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه.
المادة الفعالة في السحلب: مواد هلاميـة، ومواد زلاليــة.
الخصائص الطبية :
ـ السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في المعدة (قرحة المعدة).
ـ يصنع منه شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب.



دوار الشمس
أحد نباتات العائلة المركبة، يتميز عباد الشمس بأزهاره الكبيرة الشعاعية التي تدور مع الشمس أينما دارت؛ ولذلك سمى دوار الشمس، ويستنبت كنبات زينة، وتؤكل بذوره كمسليات (اللب) أو (اللب السوري).
المواد الفعالة :
تحتوي بذور عباد الشمس على جلوكسيدات، ونسبة 35 ـ 55 % زيت، وكميات قليلة من الفلورين، وفيتامينات (أ) و (ب).
الخصائص الطبية :
ـ استعمل الأطباء قديماً بذور عباد الشمس كعلاج للملاريا، ولتخفيف كولسترول الدم ومنع تصلب الشرايين.
ـ تحتوي بذور عباد الشمس (اللب) على مادة الفلورين التي تفيد في منع تسوس الأسنان.
ـ كما تحتوي على فيتامين (أ) ولذلك تفيد في علاج مرض العشى الليلي.
ـ يستعمل زيت بذور عباد الشمس في إعداد الأطعمة والمأكولات.


خبازة برية
نبات معمر من فصيلة الخبازيات، ينمو برياً وفي حواشي الطرق والحدائق الخارجية للزينة، أوراقها مستديرة ومسننة، وساقها طويلة مكسوة بشعيرات دقيقة، والأزهار لونها أحمر فاتح.
الموطن الأصلي جنوب البحر المتوسط حتى المناطق الحارة بآسيا وجنوب أوربا.
المستعمل منها الأوراق والأزهار. وتجمع في الجو الجاف في فترة الإزهار المبكر، وتجفف بسرعة في حرارة لا تزيد عن 40ْ
الخصائص الطبية :
ـ يستعمل المغلي لمعالجة السعال والتهاب الشعب الهوائية، وكملطف وملين ومضاد للالتهابات.
ـ وتستخدم من الخارج كلبخة لمعالجة القروح، وتوضع في ماء الحمام.
ـ يستخدم المغلي كغرغرة ومضمضة لالتهابات الفم والحنجرة .


جوز الطيب
نبات يتبع الفصيلة البسباسية، وقد عرفه العرب واستعملوا بذوره، وتتميز أشجاره بالأوراق المتبادلة كاملة الحافة، بيضاء الأسطح السفلي، أما الأزهار فهي بيضاء صغيرة في مجموعات خيمية، والثمار لحمية تفتح بمصراعين أو أربعة. وتعرف بجوزة الطيب.
المواد الفعالة :
يحتوي جوز الطيب على زيت طيار يشمل البورينول والأوجينول ودهن صلب ونشا.
توجد في جزر الهند وسيلان والملايو.
المستعمل منها نواة الجوزة تستعمل كما هي أو مطحونة ويستخلص منها زيت عطري.
الخصائص الطبية :
ـ تعتبر جوزة الطيب من المواد المنشطة والطاردة لرياح المعدة.
ـ يستعمل زيت جوز الطيب في صناعة المراهم التي تعالج الروماتيزم، وهو منبه جنسي قوي، ويحذر من إدمانه لأنه قد يؤدي إلى ضعف دائم.
ـ يستعمل مبشور جوز الطيب لتعطير الحلوى الجافة والمشروبات الهاضمة، وفي صناعة العطور ومعاجين الأسنان.



بن عربي
نبات شجيري معمر، أزهاره بيضاء عطرية جداً، وثماره لحمية مفردة، والنواة مؤلفة من قسمين مندمجين يحتوي كل منهما على بذرة، وأنواع هذا النبات نشأت في المناطق الاستوائية خاصة في آسيا في الجزء الجنوبي من شبه الجزيرة العربية.
المواد الفعالة :
ثمار أنواع البن بها نوعين من القلويدات، الأول يعرف بالكافيين وتبلغ نسبته 1,5 ـ 0,3%، ويعرف الثاني بالتراي جونللين ونسبته 0,2 ـ 0,7 %، والبن البرازيلي غني بحمض النيكوتينيك وحمض الترايجونيليك.
مكان تواجد البن:
أهم البلدان المنتجة للبن هي: البرازيل، واليمن، وإثيوبيا، وكينيا، وأنجولا، وبيرو، والهند.
الخصائص الطبية :
ـ يصنع من بذور البن المحمص بعد غليه بالماء الشراب المشهور بالقهوة السوداء التي تفيد في تنبيه الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب، مما يعمل على توسيع الأوعية الدموية في النهاية.
ـ ويستخدم البن في بعض الصناعات الغذائية مثل صناعة الحلوى والزبادي والشيكولاته.
ـ بشكل عام ينصح بعدم الإكثار من القهوة، وينصح بعدم شربها المرضى ذوو الضغط المرتفع في الدم وتصلب الشرايين والنقرس وضعف القلب.
ـ تناول القهوة بكثرة يفقد الشهية للطعام مع حدوث الإمساك وبطء عمل القلب.

التمر هندي
من الفصيلة البقلية، أشجاره ضخمة تنمو بالمناطق الحارة، والثمرة عبارة عن قرن مبطط منحن قليلاً، وله قشرة رقيقة بداخلها لب بني لحمي حمضي المذاق.
المواد الفعالة :
تحتوي ثمرة التمر هندي على حامض الطرطريك وسترات البوتاسيوم وحمض الليمونيك، بالإضافة إلى حمض التانين القابض.
يزرع في المناطق الحارة وموطنه الأصلي الهند.
المستعمل من التمر هندي الثمرة الناضجة الطازجة.
الخصائص الطبية :
ـ يعمل من منقوعه شراب بارد منعش في فصل الصيف.
ـ ملين خفيف، ومن المستحسن شربه على الإفطار للصائمين.
ـ يستعمل مغلياً كالشاي ضد الحميات.
ـ يحضر مركب من نقيعه في الحليب بنسبة 1 ـ 4 ويسمى مصل التمر الهندي، يفيد في إزالة الحموضة الزائدة في الجسم.



عود البخور ـ العود الهندي
نبات معروف لا يحتاج إلى وصف.
المستعمل منه: الجذور وهي عبارة عن عروق عطرية صمغية.
الخصائص الطبية :
ـ يصنع منه البخور لتعطير الجو.
ـ والمغلي منه أو المنقوع طارد للغازات.
ـ يصنع منه مستحضرات طبية منبهة للأعصاب ومدرة للبول.
ـ زيت العود مهيج جنسي خاصة إذا مزج بزيت الكهرمان.


البنج
نبات سام مخدر، ينمو في السياج، جذوره مغزلية الشكل غليظة، وساقه منتصبة مفردة أو متفرعة، وأوراقه رقيقة موبرة، وأزهاره في شكل سنابل هامية جرسية، والثمرة عديدة البذور الصغيرة كلوية الشكل.
والبنج سام يحتوى على قلويات الأتوربين ومواد دابغة.
ويتواجد البنج في حوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوربا وشمال إفريقيا وشرق آسيا وأمريكا واستراليا.
الخصائص الطبية :
ـ مسكن للآلام ومنوم ومضاد للتشنج.
ـ ويستخلص من المادة الفعالة مستحضرات الربو وتقلصات العضلات الملساء.
ملاحظة هامة جداً: البنج نبات سام شديد الخطر ولا يجب أن يقترب منه إلا المختصون منقوووووووووول









 


رد مع اقتباس
قديم 2007-09-08, 23:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
azziz79dz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكور....لكن كنت أود ارفاق بعض المسميات الأخرى لنفس النبات على اختلاف المناطق....وعدم حدوث لبس........ان كان في الامكان....وشكرا..










آخر تعديل azziz79dz 2007-09-14 في 01:02.
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc