لي يخرجلها المسمن شباب تدخل تفهمني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لي يخرجلها المسمن شباب تدخل تفهمني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-02-24, 17:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي لي يخرجلها المسمن شباب تدخل تفهمني

سلام ..فهموني المسمن كفاه تطيبوه .كي نخلط العجينة ونخليها ترتاح نقطعها قرصات صغار يرتاحو .........ومبعد نحل بالوحدة حتى تولي العجينة شفافة ندهنها بيدي بالزيت ونطويها على 4وبين كل طبقة واختها ندير شوي زيت ...حتى نكمل باقي القرصات .......ومبعد نجي نطيبهم نحط طاجين الحديد يسخن نديرفيه القليل من الزيت ونحل القرصة الاولى ونخبزها شويا وندهنلها وجهها بالزيت ونديرها تطيب هنا عندي اشكال هل نستناها حتى تطيب كامل ملتحت باش نقلبها ولا بلخف نقلبها ؟وهل ران غالطة فلخطوات التحضير من قبل؟وهل نضيف فوقها الزيت ولا ندير الزيت فطاجين فقط؟......فكرة القليان لي نسمع يتحدثو عليها مفهمتهاش هل تكثري الزيت ؟وميجيكش مزيت بزاف؟ أفيدوني تعيشو تعيشو متطلوش وتهربو هان نستنى فيكم ماتبخلونيش رجااااااااااااااااااااء









 


رد مع اقتباس
قديم 2018-02-24, 17:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

وهل فلخلطة تع العجينة تديرولو الخميرة تع الكسرة والسكر ولا متديروهملوش؟










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-24, 18:07   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام هدول
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام هدول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شالله. يفيدك هاد الرابط
https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=720010




https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1010013










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-24, 18:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي ام هدول شكرا على المساعدة لكن للاسف الرابط لايعمل منيش عارفة المشكل وين










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-24, 21:58   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2109767










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-25, 13:09   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي الخميرة يديروها لي ما يحبوش يعجنو بزاف

اما لي تعرف تعجن و تدلك مليح بلا ما تعيا ماديرهاش كامل

انا شخصيا يُسرية عندي اليمنى تعيا قبل اليسرى عمري ما قدرت ندلك مليح العجينة لذلك نديرها

خاطش ماشي مدربة مليح مليح على العجين نادرا ما ندير هاذ العفايس

لكن ان شاء الله نولي ندلك بلا ما نعيا ههههههه










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-25, 13:21   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
oum el banat
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي على السؤال نتمنى الاخوات يفيدوك ونزيد على سؤالك كاين لي جيهم مورق وماشي مزيت اكيد فيه سر باش يجي هكداك خاصة اللي يتباع في سوق دبي بالجرف باب الزوار رائع الحبة كبيرة ومورقة وماشي مزيتة انا هبلت عليه نموت ونعرف السر يا ناس










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-25, 13:44   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zokhrofa
مؤهّلة منتدى هُنّ
 
الصورة الرمزية zokhrofa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي هذوك يذرذرو بين الطويات السميد المتوسط يفصل بين الاوراق و يشرب الزيت










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-26, 14:29   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا الاخوات ربي يحفظكم










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-26, 14:43   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بناتي نور العين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بناتي نور العين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام

انا ندير المسمن و يجيبي شباب

شوفي ندير زوج كيلات سميد متوسط رقيق فالنص يعني و حفنة بيدي كبيرة تع فرينة و قرصة ملح

و نخلط بالماء و نبدا فالدليك فيت نص ساعة ندلكها مليحة مليح مع كل 5 د اضافة القليل القليل من الماء

كي ندلكها غاية غاية نتركها 10 د و نرجعلها نبيزها يعني نديرها قرصات يساعدني الزيت

و نحطهم على صينية مدهونة بالزيت

نخليهم يرتاح نصف ساعة او اكثر

كي ينزلو نبدا نحل فيهم وانا عندي طريقة رائعة تساعد في الحل يوم السيت القادم باذن الله يلا قدرت

نديرلكم موضوع في تطبيق للمسمن لاجلك حبيبتي

نبدا نحل و نديرو على اربعة

الطاجين يكون سخون نبدا نطيب و كي تطيب جهة نقلب الجهة الثانية

و هكدا

اي استفسار راني هنا










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-26, 17:43   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي الهي يسر أمري










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-26, 19:12   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
بناتي نور العين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بناتي نور العين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو اختي










رد مع اقتباس
قديم 2018-02-27, 06:30   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي


akhti jarbi hada dyal om walid kayji zin
olamsamn likander ana chi marrat kander nas fors onas rtab oki n9arras nder nas zabda onas zit ondardar a3lih smid hada makan kitaybi dahni tajin o dahni lamsamna mn lfo9 safe kithassi tabt ltaht 9albiha osafe otani dahniha whd shwi










رد مع اقتباس
قديم 2018-03-13, 23:19   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*أم سجى*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكككككرا اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc