|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
صينية البطاطا بالخضر ..............لذيذة
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-10-07, 16:03
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
صينية البطاطا بالخضر ..............لذيذة
صينية البطاطس بالخضار
اول شي نكون مجهزين بطاطس ومقطعينه شرائح عريضه وسالقينه حوالي 3 او 4 (بطاطسات كبار) بعد ما تأكدنا انهم ناضجين نبتدي بعملية الهرس   نحط عليه شوية ملح ممكن نص ملعقة ملح وملعقة اكل جبن كيسان تالي نخلط المزيج مع بعض عشان يتداخل الجبن بالبطاطس  نكوور المزيج على شكل كواوير مدوره  نجيب مقلى ونكون مجهزين راس بصله مقطعينه بشكل ناعم وشوية ذره وفصوليا وبزاليا وجزر مقطع مكعبات صغيره ( كميات الخضره حسب الرغبه ) نحطهم بالمقلى ونحط عليهم ملعقة بهارات مشكله ونظل نخلطهم لين يتحمرون وتصير الخضره ناضجه  بعد مانضجة الخضره نحطها بصينيه بحيث تكون الطبقه الاولى خضار وطبقه الثانيه البطاطس المكور  نصب فوق البطاطس قشطه بشكل عشوائي او بيشاميل 
|
||||
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري