طاجين الشفلور اممممممممم

رضاك ياربي · 2012-10-09, 17:17

المقادير:

شفلور مقطع ومنظف
قطع من الدجاج
حبات من الفطر الطازج (اختياري)
حميصة
بصل مفروم
سنينات ثوم
توابل(فلفل اكحل،ملح ،كركم،كاري،قلييييل من القرفة)
حبات بيض
معدنوس
ورقة غار،زعيترة
زيت

طريقة التحضير:

في طنجرة حمسي الدجاج مع البصل والملح والزيت مليح ثم ضيفي الثوم ثم التوابل والمعدنوس والزعيترة والرند حمسي الكل ومرقي شويا وضيفي الحميصة بعدين لما تغلى ضيفي الماءوتركيه ينضج، من جهة أخرى حمسي الفطر في مقلة وضفيه للمرق، تركي الكل يطهى ويخثر
غلي شفلور في ماء مملح وقطريه
امزجي البيض المعدنوس شويا ملح كركم فلفل اكحل سنينات ثوم ،اغطسي الشفلور واقليها في الزيت من جميع الجوانب وقطريها جيدا من الزيت
عند التقديم حطي الشفلور في صحن وسقيه بالمرق

salam algeria · 2012-10-10, 02:27

جزاك الله خيرا
يشهي نموت عليه

فاطمة الزهراء_ عمرو · 2012-10-10, 02:39

بارك الله فيك

جيجلية · 2012-10-11, 11:06

امممممممممم هايل

أنا نضيف للبيض مغرفة فرينة

شكرا لك

بشرى2008 · 2012-10-11, 11:18

بارك الله فيك

ام ملاك. · 2012-10-11, 11:20

صحيتي صح يجي بنين

azade · 2012-10-11, 12:11

يشهي يعطيك الصحة

islam girl · 2012-10-11, 12:55

نحب الشفلوووووور يممممممم

مشكووورة

soriaalg · 2012-10-11, 13:00

الله الله يعطيك الصحة يالفحلة بارك الله فيك

rasiza · 2012-10-11, 13:44

شكرا لك شحال نحب الشفلور

مملكة لينة · 2012-10-12, 08:19

جزاك الله خيرا
يشهي وانا نحب بزاف الشغلور

oum ayyoub · 2013-02-19, 15:38

ممممم يشهي الله يعطيك الصحة اختي
اختي انا نحب الشوفلور و شريتو العام الماضي في رمضان و زعما حبيتو ناكلو سفيرية بصح اختي واش نقولك الشوفلور تاع فرنسا فيه ريحة قوية بزاف مشي كيما تاع الجزائر من تما قلت خلاص ما نزيدش نشريه السفيرية كليتها غير وحدي ما حبيتش باش نقيس الاكل قوليلي انتي مين تشري الشوفلور بنين كيما تاع الجزائر ريحتو مشي قوية

ENGLISH1lover · 2013-02-19, 15:46

bsahtkooooooooooooom

ام اميرة كام · 2017-11-20, 14:30

بارك الله فيك اختي

شاف مريم · 2017-11-30, 10:55

شكرا جزيلا