|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-29, 13:31
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
وقتاش تبداو طيبو قاتو العيد
السلام عليكم
|
||||
|
|
2013-07-29, 13:38
|
رقم المشاركة : 3 | ||||
|
اقتباس:
اها بصحتك طيبي غير نوع ولا زوج ههههه انا 10 انواع ولا مكاش ..باسكو يجيونا الناس بزااااااف هههههه ايا انت تاني ربي يوفقك |
||||
|
|
|
2013-07-29, 13:45
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
الله يبارك عليك ختي شاطرة عندك لحق تعلمي ما دامك صغيرة أما بالنسبة للقاطو ما بقا والو عشر ايام يعني يادوب تخدميه باش ينشف والله راني لسع نحوس وش ندير بصح كي تجيني افكار راني نقلك وعلا بالك حنا في العيد لازم قاطو تغاديسيونال موفقة وكي كاش ما تخدمي حطيلنا اوكي |
|||
|
|
|
2013-07-29, 13:49
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
ان شاء الله نبدا بالجمعة و السبت لانو الله غالب ماعنديش الوقت في الايام الاخرى
صح عيدك و بالتوفيق |
|||
|
|
|
2013-07-29, 13:54
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
وي لازم نخدمو بكري باش نهارات لخرين نديرو ميناج |
||||
|
|
|
2013-07-29, 13:56
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
ان شاء الله كي نخدمو نحطلكم تشوفوه |
||||
|
|
|
2013-07-29, 14:38
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
مممممممممممممممممممممممممم |
|||
|
|
|
2013-07-29, 14:55
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
هههههه معليش رانا كامل نتعلموا والدليل راح نسقسيك على كيفية المشوك وحلوة السيار والقرنفلة مديلي الوصفات اختي راني نستناك |
|||
|
|
|
2013-07-29, 15:02
|
رقم المشاركة : 10 | ||||
|
اقتباس:
وي لازم نتعاونو - هادي حلوة السيار المقـــــــــــادير : 3 حبات بيض . كاس زيت . كاس سكر عادي . مغرف صغيرة فاني ، 1 خمارة كميائية ، مبشور القارص . كاس و نصف مايزينة أو نشاء . فرينة . التحضيـــــــــــــــر: في صحن نخلط كل المقادير مع بعض ثم نلم بالمايزينة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح شويا ثم نصنعها كورات صغار بنفس الحجم . نأخذ كورة ونحط فوقها السيار و نضغط عليها شويا باش تأخذ شكل الثقوب كي نكمل نستفهم في سنيوة و ندخلهم للفرن ميدوش وقت بزاف حوالي 10 دقائق . كي تطيب و تبرد نلسق كل 2 حبات بالمعجون و نرمد الأطراف في نواد كوكو أو قوفريت مفتت . نتمنى تجربوها راهي جي خفيفة و الذوق بلا مانقوللكم . منقووول  - هادي حلوة القرنفلة مقادير عجينة حلوة القرنفلة او الياسمينة كيسان فرينة3 1/2 كاس زبدة فانيليا ماء الزهر مقادير حشوة حلوة اللوز 4كيسان لوز 2 كؤوس سنيدة ملعقة مبشور حامضة ملعقة فانيلا بيضة طريقة العجين حلوة القرنفلة او الياسمينة نمزج الفرينة و رشة ملح الملح و الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق طريقة تحضير حشوة حلوة القرنفلة او الياسمينة ناخد الوز نطحنوه طحنة الاولى بعدما كبينا عليه الماء طايب اوقشرناه ونشفناه والطحنة الثانية مع سنيدة حتى نحصل على عقدة متماسكة ونضيفو عليها قشور الحامض وفانيلا وبيضة حتى نحصل على عقدة متماسكة طريقة تحضير الحلوة القرنفلة او الياسمينة نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة يمكن ان نلون العجين باي لون تفضلينه كنقسمو العجينة علة جوج الاول كنخليه هكاك والثاني كنخلطو مع بودرة الكاكاو نجمع مكونات الحشو ونتركها ترتاح ايضا  نشكل من العجينة كريات بحجم حبة الجوز  نبسط العجينة البيضاء والبنية  نقطع مربعان ( 4 سم *4 سم ) واحد أبيض والآخر بنينضعهما فوق بعض ( من المستحسن البني و فوقه الأبيض )  نضع كويرة من الحشوة  نقطع نصف كل ضلع دون الوصول للوسط  نضع الزاوية في أعلى الحشوة  نجمع الجهتين ونضغط عليها جيدا لكي لا تفتح عند الطهي  نشكل زهرة صغيرة بيضاء ونضعها أعلى الحشو   نضع ثقب في وسط الزهرة للإمساك بكل الزوايا  عندما تطهى   كنغطسوها فالناباج نزينها بالحبيبات العقيق الغذاءي الفضي  |
||||
|
|
|
2013-07-29, 15:10
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2013-07-29, 15:50
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
السلام عليكم |
|||
|
|
|
2013-07-29, 16:04
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
اممممممممممم والله غير سخفتيني خاصة صاحبة الموضوع راني غرت من شطارتك ربي يحفظك انا قلت ندير ورود الشوكولا تاع الوهرانية وزيد التشاراك تاع العجينة السحرية وزيد كاش صابلي مليح وهشوش ومقروط التعاي تاع الفرينة |
|||
|
|
|
2013-07-29, 16:11
|
رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
اممممممممممم الله يبارك شاطره |
||||
|
|
|
2013-07-29, 16:13
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
تعيشي حنووووووونه ربي يخليك لينا امليح ان شاء الله كامل يجووكم ملاح |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العيد, ببيان, وقتاش, طحتو, قاتو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
