اذا تعرفوا وصفة المونديلا مدوهالي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اذا تعرفوا وصفة المونديلا مدوهالي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-08-01, 00:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
sarsori18
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sarsori18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي اذا تعرفوا وصفة المونديلا مدوهالي

السلام عليكم لبنات حبيت وصفة المونديلا اذا تعرفوها و جزاكم الله خيرا








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:31   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم نيفين
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا اول مرة نسمع بهاذ القاطو ...يمكن الاخوات يفيدوك










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:34   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1093694










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:37   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
sarsori18
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sarsori18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum hani مشاهدة المشاركة
انا اول مرة نسمع بهاذ القاطو ...يمكن الاخوات يفيدوك
شكرا اختي هو قاطو بالشكلاطة حبة فوق حبة و بيناتهم المربى و لا الكريمة لكن الوصفة ديالو معينة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:37   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1262695










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
sarsori18
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sarsori18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zawali.dz مشاهدة المشاركة
شكرا اختي لكن ماشي هذا هو قاطو بالشكلاطة حبة فوق حبة و بيناتهم المربى و لا الكريمة لكن الوصفة ديالو معينة









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:43   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sarsori18
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sarsori18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zawali.dz مشاهدة المشاركة
الله يحفظك اختي نوغمالمو هذي هي شكراااااا









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:43   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showpost.p...9&postcount=12










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:46   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

العجينة: 500غ زبدة , كاس سكر ناعم ,كاس مايزينة,5مغارف كاكاو(شكولا) , وحدة فاني, وحدة ليفور , الفرينة

الحشو:
250غ زبدة, 7مغارف لحظة,كاس سكر ناعم , مغرف لفاني . مغرف ماء , عصير ليمون حسب الذوق ( انا ندير نصف كاس)

للتزيين:
لوز او بندق او قرقاع
شكلاطة تاع القابسة

طريقة التحضير: بالنسبة للعجينة
نضع الزبدة و السكر الناعم و المايزينة و الكاكاو و الفاني و ليفور و نخلط جيدا حتى يتوحد اللون ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى تتلمد العجينة '''' ملاحظة الفرينة من الاحسن تسيحيها '''
نضع العجينة في كيس ثم نقطع شوية منها و نحلوها بالرورو سمك شوية ما رقيق ما غليظ و نطبعو بالطابع مربع او دائري و رفديها بشوية لان العجينة تكون طرية بزاااف بواسطة (كراتوار تاع الحلويات) معرفتش نسميها ندهن الصينية و نديرولها شوية فرينة و نحطو هم ف الفور










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:50   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
sarsori18
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية sarsori18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zawali.dz مشاهدة المشاركة
شكرا اختي الله يكثر من مثالك









رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:50   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1273334










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-01, 00:52   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




شلاغم مونديلا


1 كلغ زبدة ذايبة+ كاس و1/2 زيت+كاس و1/2 حليب+فنجان و1/2 سكر {فنجان تاع قهوة وحليب}+1 خمارة الحلوى+ مبشور الليمون+لفاني
العقدة " كوكاو محمر ومرحي وسط مخلط مع معجون مشماش
التزين " معجون المشماش + القوفرات مرحية
خلطي جميع المقادير حتى تصبح عجينة لينة حليها بالحلال وقطعيها بكأس على شكل دوائر وضعي العقدة في الوسط وغلقيها مليح وشكليها هلال وطيبيها عادي منبعد اطليها بالمعجون تاع المشماش ثم رمديها في القوفرات .............. يمكن تغير القوفرات بالكوكاو










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مدوهالي, المونديلا, تعرفوا, وصفة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc