كيفية تحضيرالزبـــدة بطريقة الجــــدة من أم فاطمـــة

[أم فاطمه]

بسم الله الرحمان الرحيم

تحية خالصة من القلب الى فحلات المنتدى احضرت لكم اليوم وصفة تقليدية من ماضينا المجيد طرق الجدات في تحضير الزبدة المحلية اليدوية

.

المقاديــــر:
* كيس حليب بقر كامل الدسم بارد
* علبة زبدة 250 غ
* رشــــة’ملــــح



الطريقـــــــة :

خـــذي قارورة بلاستيكيــــــــة نظيفـــــــة نملؤها بالحليب + علبة الزبدة + رشة الملـــح

و هنــا يأتــــــي دور الجـــدة في المخيــــض .

امخضـــي القارورة جيـــدا بمساعـــدة افراد العائـــلة لتتحصلــــي على زبدة (عربية) ;وبكمية مضاعفـــــة

اتمنى ان تجربــــوهـــأ فهي لذيـــــذة

[أم فاطمه]

السلام عليكم الجديد حب و القديم لاتفرط فيه نكلها وحدي وما دوقكمش تحياتي

[sarah soussou]

واش ياكلوها هكدا ولايطيبو بيها

[أم فاطمه]

السلام عليكم اختي تستعملينها المسفوف وتدهني بها الكسكس وتطلي بها الخبز لاطفالكي تجي مداق الزبدة شكرا على مرورك تحياتي

[&ام ايوب&]

مممم مشكورةاخية

[أم فاطمه]

السلام علكي ام ايوب انارت صفحتي بمرورك شكرا

[om_hadil]

اعطيك astuce لكي تُسرعي عملية المخض ،،،، ضعي القارورة في آلة غسيل الملابس ( لما يكون عندك غسيل ) يعني لا تُتعبي يديك و أفراد اسرتك ،،، انا استعمل هاته الطريقة لما نحب نتحصل على اللبن ،،،،نْروب الحليب ،،،ثم املؤه في قارورة و الى machine à laver ،،،، أتحصل على لبن و زبدة ،،،، جربيها

[&ام ايوب&]

عجبتني فكرتك ام هديل يعطييييك الصحة

[om_hadil]

يسلمو يا ام ايوب،،،،

[أم فاطمه]

السلام عليكم اخواتي. شكرا على مروركن الجميل ام ايوب و
ام هديل. شكرا على الفكرة الرائعة جامي فكرت فيها مع أني نخدم هده الطريقة
كل خطرا الله يحفضك هاكدا نتعلمو من. بعضنا البعض
تحياتي

[sabahalger]

مشكوره ام فاطمه على الوصفه

[فايزة1207]

ما فهمتش اختي تحطي الحليب بلا ما تروبيه وتخرج منو الزبدة ؟

[أم فاطمه]

السلام عليكم اخواتي صبيحة وفايزة شكرا على مروركم الجميل الجواب الحليب تاع البقر خديه فرغيه في قرورة
و ضفيله علبة تاع الزبدة 250 و مخضيها جيدا حتى تتلايم الزبدة وترجع ضعف يعني تربحي 2. علب تاع 250 اجري جربيها
مريحاش تندمي

[فايزة1207]

نجربها باذن الله ونردلك الخبر

[maloo]

ام هديل الة الغسيل الاوتوماتيكية هي التي توضعي فيها القارورة لكي تمخ عبقريةضها
والله فكرة