اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadilla
السلام عليكم طاطاواتي وصحا رمضانكم كل وحدة باسمها كامل كامل دوت استثناء ربي يعاونكم فلكوزينة نتوما وماما تاني مسكينة
انا مانيش ندخل بزاف للكوزينةدرت مرة طاجين لفرماج ولي سوفلي هاداك النهار وفرحت بزاف كي قاتلي ماما بلي عجبكم وكاين لي حوسو على لوصفة لمهم راهي لوصفة لمن يريذها
كاس ما دافي وربع كاس زيت و2ملاعق كبار حليب غبرة. ومغرفة سكر وملح حسب الذوق وملعقة خميرة الخبز وكاس فرينة نخلط ونخليها تريح 10دقايق ومبعد نزيد كاس تاني فرينة ومغرفة صغيرةخميرة كيميائية ونجمع لعجينة ونشوف اذا محتاجة فرينة نزيد ونخليها تخمر 30دقيقة حتى يضاعف حجمها مبعد نحلها ونقطع دوائر ونحشيهم بلحشو لي حابينو وخلاص ساهلة ههههه
ادعولي برك نجيب لباك بمعدل لي حابتو او باقيلو 31 يوم
|
أهلا بالغالية بنت الغالية؛ صح رمضانك حبيبتي هذيلة كل عام و أنتي بخير.
يعطيك الصحة على وصفة السوفلي ربي يجعلها في ميزان حسناتك؛ إن شاء الله ربي يوفقك في إمتحان البكالوريا و تجيبيه بمعدّل مشرّف جدا.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~طيف الأمل~
السلام عليكم وصحا رمضانكم وربي يتقبل منا ومنكم ...
اسمحولي خواتاتي راني داخلة بدون مقدمات ... حبيت نسقسيكم اذا عندكم وصفات للسردين الرقييييق والله حرت واش ندير بيه ، جابو بابا نصو طايش
|
وعليكم السلام و رحمة الله و بركاتة؛ أسمحيلي ممكن جوابي متأخّر؛ لكن ماعليهش ممكن تستفادي للمرة الجاية إن شاء الله.
أنا كي نلقى السردينة صغييييييرة؛ نغسلها كما راهي بالماء؛زوج مرات؛ ثم ننزعلها راسها و أحشاءها ه الشوك نتاعها يعني هذاك السلسول هههههههههههههه مانعرف كيماش تقولولو نتوما؛المهم هو بمثابة عمود فقري للسمكةههههههههههههه.
نحط السردينة في مقلاه و نديرها فوق النار؛ رايحة تطلق الماء نتاعها و طيب فيه؛ حركي بملعقة باش تهرسيها؛ كي تشوفي الماء نتاعها نشف؛ أضيفي عليها زيت زيتون؛ ملح؛فلفل سود؛ كمون؛ قصبر ناشف و حركي مليح؛ ثمّ أضيفي طماطم مشوية و مقطعة قطع صغيرة و كمية من الثوم المهروس و نقصي عليها النار و خليها تتجمّر في خاطرها رايحة الطماطم تطلق الماء نتاعها من بعد تنشف و يطلع الزيت؛في الأخير أضيفي كمشة معدنوس مقطّع.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2018-05-26, 22:41
العرض العادي
