|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-08-22, 22:18
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بقلاوة باللوز
المقادير 4كيلات فرينة كيلة ليدام ذايبة وباردة كيلة ماء الزهر+ماء قرصة ملح الحشو: 3كيلات لوز كيلة سكر ملعقة صغيرة قرفة ماء الزهر 2مغارف زبدة لعسيل مخفف بشويا ماء الزهر طريقة التحضير: ضعي الفرينة في صحن في الوسط حفرة ضيفيلها الزبدة مع قرصة ملح وادمجيها مليح وحكي بين يديك باش تتدخل فيها الزبدة وليميها بماء الزهر وخليها ترتاح مدة في نفس الوقت حضري الحشو 3كيلات لوز +كيلة سكر+القرفة+ 2 ملاعق ليدام ورشيها بماء الزهر ماشي بزاف رمليها برك تم بداي تحلي العجينة بعد مادهنتي المول ديالك وبني طبقة واخرى ادهنيها بليدام بواسطة فرشات حتي توصلي الى 6او7 طبقات ثم ماتدهيهاش ديري الحشو وسوي السطح بدون ضغط وكملي العملية حتى توصلي 6 طبقات قطعيها معينات اومربعات انقشي كل حبة وديري حبة لوز في وسطها وادهنيها مليح باليدام خليها ليلة ترتاح وطيبيها في فرن 160° ملتحت حوالي 45 دقيقة غير تخرجيها ملئيها بالعسيلة تكون باردة رجعيها للفرن تكوني طفيتيه خليها 5دقائق ونحيها وخليها24 ساعة تتشرب بعدين قطعيها وديريها في حاويات خاصة بالبقلاوة  
|
||||
|
|
2012-08-23, 14:10
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
وينكم معجبتكمش؟ |
|||
|
|
|
2012-08-23, 14:17
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
mmm el madhar taha ychahi machkoura ana kount haba ndirha fi el iid lakin lah ghaleb malhaktche yatik esaha |
|||
|
|
|
2012-11-08, 23:41
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
الله يسلمك حبيبتي |
|||
|
|
|
2012-11-09, 01:07
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
|
|||
|
|
|
2012-11-09, 13:26
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
بصح كيفاش فقط زوج ملاعق مارغرين |
|||
|
|
|
2012-11-09, 13:50
|
رقم المشاركة : 11 | ||||
|
اقتباس:
مقريتيش مليح المقادير مقادير لعجينة وحدها والحشو واحدو و2 ملاعق مرغارين فالحشو ماشي في العجينة وكيلة مرغارين في العجينة مع 4كيلات فرينة |
||||
|
|
|
2012-11-09, 22:22
|
رقم المشاركة : 12 | ||||
|
اقتباس:
وشكرا لك للتوضيح |
||||
|
|
|
2012-11-10, 00:47
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
مافيها والو حبيبتي ملاك العاصمية رانا فالخدمة |
|||
|
|
|
2013-02-19, 15:42
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
مممممم هايلة الله يعطيك الصحة اختي |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالموس, بقلاوة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
