محتاجة كريمة زبدة خاصة بالصابلي

[ام عصام]

السلام عليكم خياتي دقت مرة صابلي فيه كريمة زبدة دوق شكولا ونيكافي خفيفة كون تاكليها بالمغرف تهبل تهبل قالولي فيها كريمة شانتي يا ريت لعنها كاش معلومة تفديني وربي يجازيكم

[عماني نور]

ممكن تكون مكونة من الآاتي :

زبدة
سكر ناعم
شوية عسل
نيسكافي
+
كريمة شونتيي مطلعة بالحليب

اخدمي الكريمة الأولى ، و طلعي لاشونتيي ، أومبعد أمزجيهم مع بعض بالباتور

تخرجلك احلى كريمة ☺ ان شاء الله

[عماني نور]

المقادير بالتقريب : و انتِ و الكمية تع الصابلي الي عندك

200 غ زبدة يفضّل تكون " ستار " + نصف كاس سكر ناعم ( ملعقتين و نصف أو 3 ) أنتِ و ذوقك ، المهم ديري في بالك بلي لاشونتيي حلوة ، يتسمى باش تعدلي الحلاوة نقصي من كمية السكر + شوية عسل ( إختياري ) يضيف كثافة للكريمة و يعطيها قوام مليح .... خلطي كل شي مع بعض بالباتور حتى تتحصلي على كريمة ، و ممكن تتحكمي بالمقادير ، يعني زيدي السكر ، الزبدة ، العسل ، حتى تتحصلي على الكريمة الي راكي حابتها ، ثم نكهيها باش تحبي

باش تكون ألذ و أخف ، نزيدولها كريمة الشونتيي ، لكن هاذ النوع من الكريمات الي فيها لاشونتيي ، مالازمش اطول ... يعني تستهلك في أقرب وقت ممكن ، و ماتتخباش لوقت طويل ، و يستحسن تتخبى في مكان بارد شوية ، على الأقل مايكونش ساخن مثل المطبخ ....

نطلعو لاشونتيي بالحليب ( 100 غ + كأس حليب تع 200 ملل ، يعني متوسط الحجم ) المهم انتِ شوفيها حتى تولي كثيفة و حاكمة روحها ...... خليها تبرد شوية ، أومبعد خلطيها مع الكريمة الأولى ...

في هاذ الحالة اذا حبيتي ذوق النيسكافي يكون قوي ، استعملي 2 أكياس ، ما يعادل تقريبا 3 ملاعق أكل .....

الكريمة بعد التحضير خليها تبرد شوية أومبعد اخدمي بيها ، أو ممكن تستعمل مباشرة بعد التحضير ...

و بصحتكم ☺ ♥

[omayoub2]

merci c gentil

[ملكة في المنفى]

مممممممممممممممم منعرف

[سعيدة سعيدة]

4444444444444444444444444444444444444444

[ام سوهيل]

يعطيك الصحة

[oum kamel]

Yaatik essaha okhti