مطلوع للمتدئات

[هبة ام عبدو]

شكرا للمشرفين على تثبيت الموضوع فرحتوني ان شاء الله راح الكل يستفاد

[مسك الزهور]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة ام عبدو

هنا فاتت نصف سا
نلوحها قي الطاجين غير بالعقل كي دير فقعات نقلبها




وهدي لوليدي يزيت زيتون ومطلوع سخووووون يممممم نموت عليه

وهدي ليكم من داخل كيما شحمة وخفيفة ريشة

هنا نقولكم علي اسباب فشل المطلوع :
السميد يكون رطب نوعية جيدة ويكون انتع العجين :سميد يلعب دور كي يكون مليح
متعجنيهاش مليح ولامنتخمرش مليح رايح تجيك ثقيلة
وطاجين ميسخنش مليح راح تلسقلك في طاجين ولا تجيك قشرة المطلوع يابسة كاش اسئلة راني هنا
والمرة الجاية نديلكم خبز الدار وكسرة انتع الكوشة ان شاء الله

اممممممممم راني جعت مع هذه الوصفة اللذيذة جزاكم الله كل خير